“国民水果”杀疯了！苹果茶饮在七夕爆单，有人定闹钟都没抢到

苹果，正在接管中国人的“茶杯”。

图源：品牌官方

这个七夕，你的朋友圈可能也被"苹果"刷屏了。

奈雪、茉莉奶白、茉酸奶等一众茶饮品牌扎堆上新的七夕限定新品中，多款都打上了"苹果"标签。网友纷纷调侃：“七夕是戳了哪个苹果屋？”“新茶饮品牌最近捅了苹果窝”。

向来与平安夜绑定的苹果，为何今年成了七夕奶茶的标配？

七夕苹果饮一杯难求

这个七夕，苹果不再是水果摊上的配角，成了奶茶杯里的绝对主角。

8月17日，奈雪率先上线七夕限定款“初雪云酪苹果冰”，搭配红苹果IP主题无纺布袋，饮品、杯贴、明信片、手提袋形成一整套完整的“到手即晒”物料组合；今日（七夕），茉莉奶白推出“一颗苹果香薰蜡烛套餐”，内含一杯苹果系列新品和一颗苹果香薰蜡烛，把苹果的感官体验从味觉延伸到嗅觉；茉酸奶更是一口气上新了四款苹果系产品：“红苹果酸樱桃干酸奶奶昔”“红苹果酸奶Molato”“红苹果茉莉冰奶/Molato·红苹果茉莉冰奶”以及“红苹果・酸奶芭菲杯”，把红苹果的浪漫符号拉满。

图源：官网

社交平台上，不少年轻人手持苹果茶打卡自拍：“爱自己即是长久的浪漫，日子就需要这些‘小而甜’的瞬间。”也有人听着五月天的《一颗苹果》喝下这杯果茶：“活着不多不少，幸福刚好够用，活着其实很好，再吃一颗苹果”，歌里的松弛感，和奶茶杯漫开的苹果清香奇妙共振。

图源：社交平台

更有趣的是苹果茶饮的跨圈层传播。在3D恋爱互动手游《恋与深空》中，苹果是角色夏以昼的标志性符号，苹果项链更是剧情中反复出现的浪漫伏笔。有玩家戏谑发问：“夏以昼到底收购了多少家奶茶店？” 玩梗刷屏，又为苹果茶饮助推了一波热度。

图源：社交平台

长久以来，七夕的消费叙事早已固化：鲜花、珠宝、巧克力。网络上一条高赞提问叩中大众的好奇：今年七夕，为什么奶茶品牌不约而同地选用苹果作为原料？苹果要成为七夕新代名词了吗？

奈雪对《消费者报道》解释了选择苹果的逻辑。首先是借用“You are the apple of my eye”（你是我的掌上明珠）的意象，其以“爱是一颗苹果”为主题，将七夕饮品的消费场景拓展至闺蜜、悦己等。其次，红心苹果在夏末进入成熟期，冰沙形态既承接了夏季冷饮习惯，也为秋日果饮预留了空间。

更重要的是，苹果作为真正意义上的国民水果，拥有广泛的消费基础和健康、温润的大众认知，这有效降低了新品的市场推广门槛。

市场用销量回应了这份设计。

今日（七夕），苹果主题茶饮全线爆单。《消费者报道》留意到，茉莉奶白多家门店待制作订单超过上百杯，部分门店显示“一颗苹果主题包材已用完”“一颗苹果香卡已赠完”。有消费者表示，“特意定了两三个闹钟，结果抢不到”“10点开店，过几秒付款的时候告诉我售罄了”“方圆20km茉莉奶白苹果香薰全售罄”。

图源：茉莉奶白小程序

多家茉酸奶门店的“苹然异想·折叠镜套餐”、奈雪的“红苹果明信片”也售罄。奈雪方面透露，“上市首日即登顶奈雪全国门店销量第一。线下多家门店单日出杯量持续攀升，部分门店红苹果异形明信片周边出现库存紧张。”

图源：茉莉奶白小程序

对茶饮行业而言，节日营销的竞争早已趋于白热化，单纯堆砌浪漫元素已经很难打动消费者。在"差异化"和"不出错"之间，苹果成了最大公约数：既有文化隐喻，又有群众基础，还适配时令供应链，苹果因此成了多方权衡下的最优解。

苹果成茶饮界顶流新搭子

事实上，苹果茶饮的热度，并不是在七夕突然爆发。初秋未至，各大茶饮品牌的菜单上已满满“苹果味”。

《消费者报道》梳理发现，8月以来，茶颜悦色、瑞幸、茶百道、霸王茶姬、古茗、幸运咖等头部品牌，无一例外地在杯子里“塞”进了苹果。咖门饮力实验室的7月报告显示，苹果在7月新品中出现了21次，喜茶、茶百道、CoCo都可均已布局。

图源：品牌官网

苹果成为爆款并非偶然。早在2025年10月，喜茶上线"奇兰苹果杏"，上新两周后便因供不应求短暂售罄，拿下年度“断货王”称号，也把品牌提出的“茶特调”概念彻底带火。今年7月22日，喜茶再度挖掘苹果的调配潜力，推出“金韵苹果人参果”，市场依旧热度不减。有消费者吐槽补货跟不上：“我家这边已经没货三天了”“我这边整个区的喜茶都给我点了一遍，全都说没货”。

图源：社交平台

跟风与迭代接踵而至。8月4日，古茗入局茶特调赛道，上新“苹果大红袍”；不到10天后，又继续加码推出了“苹果杨桃油柑”“ 苹果油柑美式”，把苹果适配到茶特调、咖啡多个赛道。8月14日，茶颜悦色上架“白雪戏少年”“事事好结果”，在苹果的意象中揉进中式美好寓意。

图源：古茗官方

8月10日，幸运咖推出了“岁岁苹安”系列，包括岁岁苹安美式、岁岁苹安茉莉和岁岁苹安幸运冰。"苹安"谐音"平安"，是典型的中式吉祥话现代化包装。据官方发布的数据，该系列上线仅6日便突破108万杯。

图源：幸运咖官方

苹果风味饮品有多火？《2026中国现制饮品风味图谱》显示，近一年苹果风味现制饮品销量同比增速达95%，在水果茶品类中占比18.92%，居水果元素品类第三位。

一个个单品的战绩，更看得见市场真实购买力：茉莉奶白“针王苹果”单品年销超1400万杯，库迪苹果系列半年销超1000万杯，爷爷不泡茶红苹果系列首月销超83万杯，甜啦啦苹果茉莉牛乳单周销达120万杯。

苹果之所以成为茶饮界的顶流新搭子，靠的不是某种惊艳的独特魅力，而是“普通”：味道温和，与茶、奶、咖啡都适配；文化意象更有兼容性，既有“You are the apple of my eye”的西式浪漫，也有“岁岁平安”的中式吉祥；供应链成熟稳定，除红心苹果等小众品种外，一年四季都有供应。

而苹果茶饮既可以是七夕限定的浪漫符号，也能化身一杯日常平价茶饮；它不依靠浓烈猎奇的风味抓人眼球，以温和、普适，接住当代年轻人多元的情绪需求。