湖北
入秋后，很多家长发现孩子一入秋就状态全无，白天慵懒没精神、挑食厌食不爱吃饭、换季频繁感冒咳嗽。其实这不是孩子娇气，是夏秋交替耗伤了脾胃肺气！
中医讲究“秋宜清补”，用温和食材慢慢补气健脾，把孩子的体质底子养好，下面4道儿童专属清补食谱，性平温和、不燥不积食、做法超简单。
一、太子参山药瘦肉汤｜儿童秋补第一汤
食材
太子参6g、铁棍山药1根、猪瘦肉150g、红枣2颗、姜片1片
详细教程
1、瘦肉切小块，冷水下锅焯水，煮出浮沫后捞出洗净备用；山药去皮切滚刀块，红枣去核。
2、砂锅装入所有食材，加入足量清水，没过食材即可。
3、大火煮沸后，转小火慢炖40分钟。
4、最后加少许儿童盐调味，清淡入味即可。
主要作用
太子参被誉为“儿童参”，温和补气、不燥不上火，专门改善孩子气虚盗汗、体虚乏力。搭配健脾养胃的铁棍山药，补充优质肉类蛋白，妥妥的换季补虚神器，常喝增强孩子抵抗力。
二、芡实山药小米粥｜健脾益气养胃粥
食材
小米70g、铁棍山药100g、芡实10g、红枣2颗
详细教程
1、芡实提前浸泡20分钟，小米淘洗干净，山药切小丁，红枣去核切碎。
2、所有食材一同放入锅中，加入适量清水。
3、大火烧开后转小火慢熬35分钟，熬至粥米软烂、汤汁粘稠。
主要作用
小米健脾和胃、易消化，芡实固脾益气、收敛虚汗，山药滋养脾胃。专门调理孩子脾胃虚弱、吃饭不香、吸收差的问题，脾胃养好，气血充足，换季不易生病。
三、南瓜山药蒸糕｜补气主食
食材
老南瓜150g、铁棍山药100g、鸡蛋1个、低筋面粉30g
详细教程
1、南瓜、山药去皮切块，放入蒸锅蒸熟，取出压成细腻泥状。
2、放凉后加入鸡蛋、面粉，充分搅拌成顺滑无颗粒面糊。
3、蒸碗刷一层薄油，倒入面糊，轻轻震出气泡。
4、水开上锅，中火蒸20分钟，焖3分钟出锅，切块即可食用。
主要作用
零糖零添加，松软香甜、入口即化，代替零食最健康。山药固本补气，南瓜温润养脾胃，日常当主食、加餐都合适，长期吃，孩子体质稳步提升。
四、苹果麦冬红枣水｜秋燥补气润燥水
食材
苹果1个、麦冬5g、红枣3颗、清水600ml
详细教程
1、苹果用盐搓洗干净，带皮切小块，红枣去核，麦冬洗净备用。
2、所有食材放入养生壶或小锅中，加入清水。
3、大火煮开，转小火煮15分钟即可关火。
4、放温饮用，果香清甜，孩子爱喝不抗拒。
主要作用
立秋秋燥重，孩子容易口干、干咳、烦躁、上火。这道汤水既能补气养血，又能生津润燥，缓解秋燥不适，日常代替饮料，温和滋养、调理体虚。
暖心结语
儿童秋补，贵在清补、缓补，食疗仅为日常膳食调养，不能替代药物治疗。每个孩子体质不同，按需食用即可。顺应节气，好好养护脾胃肺气，孩子体质变强，轻松安稳度过秋冬换季！
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