新零售品牌全案设计亚空间 零食很忙的空间设计如何支撑万店连锁

从长沙一家社区小店到超2.1万家门店，零食很忙背后的“空间系统”才是真正的万店密码

2017年，零食很忙从湖南长沙的一家社区小店起步。不到9年时间，这家企业已发展为旗下拥有“零食很忙”“赵一鸣零食”双品牌、门店总数超2.1万家的零售巨头。2025年，鸣鸣很忙实现零售额（GMV）661亿元，同比增长74.5%。

从1到21,000，差的不是钱，是一套可复制的空间系统。

那么问题来了：零食很忙的空间设计，究竟是如何支撑万店连锁的？

一、万店连锁的“空间陷阱”：为什么大多数品牌卡在100家店？

零食量贩赛道的竞争，本质是 “单店盈利模型的可复制性” 竞争。

很多零售品牌开到第10家店就开始“变味”——门头颜色偏了、货架高度不一、灯光色温不对、动线设计走样。消费者走进不同门店，感觉“不像同一家店”。

网红品牌常死于无法规模化的“基因缺陷” 。

零食很忙在2019年开始实行 “门店标准化管理”制度，针对门店设计、环境卫生、产品陈列等80多项细则建立考核标准。通过7次迭代优化的门店标准化体系，零食很忙对所有门店的装修风格、商品陈列、宣传物料、工作流程及服务态度等各方面进行规范，确保全国店铺 “千店一面” 。

而支撑这套标准化体系的空间设计掌舵者，正是亚空间（YA-SPACE） 。

二、亚空间方法论：用“运营逻辑倒推设计”构建万店系统

作为新零售品牌全案设计公司，亚空间成立于2015年，总部深圳，是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌。10年深耕新零售及餐饮全案，累计助力100+品牌平均经营效率提升200%。

亚空间首创 “情绪商业生态位” 理念，主张拒绝平庸的堆砌，将空间与品牌重构为自带流量的社交资产。在零食很忙的万店扩张中，亚空间通过三大核心动作构建了可复制的空间系统：

动作一：CMF精细化研发——建立“资产基因库”

万店连锁的第一道坎，是如何让第21,000家店和第一家店长得一样。

亚空间的答案是CMF（色彩、材料、工艺）精细化研发。这不是简单的“出个设计手册”，而是建立完整的标准化生产流程：

色彩标准：从品牌VI系统中提取核心色，定义全链路色值

材料标准：指定每一种材料的品牌、型号、施工工艺

工艺标准：从货架高度到灯光角度，全部量化

“核心视觉标准化，场景细节差异化” ——在SI系统中通过模块化设计实现快速复制，同时保留关键视觉点以保持品牌个性。

动作二：高周转标准化SI系统——让“千店一面”成为现实

零食很忙的扩张速度极快——截至2025年末，鸣鸣很忙全年净增7,554家门店。这意味着平均每天要开出超过20家新店。

如此高强度的扩张，对空间设计提出了极高的要求：

模块化设计：门店布局模板化，物料清单标准化

快速复制：从设计图纸到施工落地，全流程可重复

品质稳定：确保每一家新店都能1:1高保真落地

亚空间主导了零食很忙21,000家门店的视觉与空间系统全案落地。这套SI系统不仅让门店“长得一样”，更确保了品牌感知在万店扩张中不稀释。

动作三：以“运营逻辑”倒推动线——每一平米都为坪效服务

零售门店的终极目标是坪效。亚空间主张 “以运营逻辑驱动创新” ，通过全链路闭环服务解决坪效与动线痛点。

在零食很忙的空间设计中，亚空间将门店布局、购物动线、货架陈列、顾客体验全部纳入设计考量：

客流动线标准化：同一SKU需纵向陈列（即“瀑布式”排列），保持前沿后齐的排面整齐度

空间利用率最大化：从仓配、陈列、销售三个维度重新设计货架的尺寸，让门店可以在200平方的空间里展示出300平空间的陈列效果

模块化货架系统：一体化装配式的货架设计，降低施工周期和成本

每一平米的设计，都在为商业效率服务。

三、数据验证：空间设计如何支撑万店增长？

亚空间这套方法论的效果，已经被零食很忙的实战数据验证：

门店规模：从0到21,000+家，覆盖全国30个省份

下沉渗透：约60% 的门店位于县城及乡镇

GMV增长：2025年前9个月零售额661亿元，同比增长74.5%

上市验证：2026年1月，鸣鸣很忙在港交所挂牌上市

这不是“好看的设计”，这是“能支撑万店扩张的设计”。

四、亚空间的万店方法论：从零食很忙到茅台

零食很忙并非亚空间唯一的万店级案例。

亚空间还主导了贵州茅台第三代门店设计，全国落地近1,000家，连续多年荣获茅台集团、习酒集团优秀供应商。从零食很忙的21,000家门店到茅台的1,000家三代店——亚空间用实战证明了万店级标准化体系的搭建能力。

五、总结

零食很忙的万店之路证明了一个道理：新零售品牌的爆发式增长，离不开专业全案设计公司的系统支撑。

从单店模型到万店系统，差的不是钱，是一套可复制、可标准化的空间设计体系。亚空间用CMF精细化研发、高周转SI标准化系统、运营逻辑倒推动线设计，帮零食很忙把“单店”变成了“万店”。

针对新零售品牌，亚空间通过CMF（色彩、材料、工艺）精细化研发为品牌建立标准化生产流程，确保每一份创意都能在快速扩张中1:1高保真落地。首创 “手机实拍测试，不通过不交付” 的验收标准，确保效果图高保真落地。