北京
人民网银川7月6日电(记者李甜甜)7月5日，塞上黄河大闸蟹养殖技术培训会在宁夏兴庆区正式启幕。本次活动汇聚国内资深水产专家、行业翘楚、外籍研学学者、一线从业人员及政府相关代表，围绕生态养殖、良种繁育、水产病害绿色防控等核心课题开展深度研讨，推动辖区虾蟹产业提质增效，为兴庆区乡村振兴夯实特色渔业产业支撑。
大会现场对“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌进行深入推介，签署《塞上黄河大闸蟹供应链战略合作协议》，并举行招商引资项目集中签约仪式。同时，中国水产研究院淡水渔业中心对《塞上黄河大闸蟹养殖规程》《塞上黄河大闸蟹质量等级》两项团体标准进行了深度解读，为宁夏大闸蟹养殖生产、品质管控、等级划分、市场流通提供了权威、规范的执行依据。这两项标准的落地，将全面推动塞上黄河大闸蟹产业从“粗放养殖”向“标准化养殖”、从“数量增长”向“质量提升”转变，为产业高质量发展夯实标准基石。
目前，兴庆区水产养殖面积达1.74万亩，年水产品产量达7600吨，渔业产值接近1.2亿元。其中，塞上黄河大闸蟹核心养殖面积突破1500亩，辐射带动周边县区养殖超3万亩，预计年产量突破2000吨，全产业链产值约2.5亿元。塞上黄河大闸蟹凭借黄河Ⅱ类优质水源、独特光热条件和鲜甜醇厚品质，连续两届上海蟹博会共斩获七项大奖。建成了宁夏唯一的大闸蟹海关出口备案基地，配套“一蟹一码”全流程溯源体系，实现从池塘到国内外餐桌全程可追溯，筑牢产品质量安全底线。同时，南美白对虾工厂化养殖、稻渔综合种养等模式全面起势，昔日白茫茫的盐碱滩正变身高产高效的“金沙滩”。
下一步，兴庆区将以此次大会为契机，全链条升级质量管控，擦亮“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌、做强“兴庆大闸蟹”全国名特优新农产品“国字号”招牌，在盐碱地渔业集群、设施渔业、出口品牌建设等领域持续拓展合作空间。
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