肠道不仅仅是消化食物,吸收营养的器官,还是人体的"第二大脑"。
肠道内有数以万计的微生物,他们和人体共生。
肠道的健康关系着人体免疫力,营养吸收,代谢和情绪健康。
所以,"养生先养肠道"。
养肠道最高的方式不是服用益生菌补剂,我们肠道内的益生菌是有"生命"的,为他们提供丰富的营养,打造适合的环境,才是从根本上养肠道。
为大家整理了4类肠道喜欢的食物,日常饮食中可以规律摄入。
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第一类 富含膳食纤维的食物
膳食纤维是肠道益生菌的食物,能够促进有益菌的繁殖。膳食纤维还能够增加粪便的体积,软化大便,改善便秘。
富含膳食纤维的食物有:
1️⃣ 全谷物
推荐燕麦/糙米/全麦面包/藜麦/玉米
2️⃣ 豆类
推荐红豆/绿豆/黑豆/鹰嘴豆/扁豆
扁豆GI值很低,做成杂粮饭对于控糖特别友好。
3️⃣ 蔬菜类
推荐西兰花/菠菜/芹菜/南瓜/红薯/胡萝卜
4️⃣ 水果类
推荐苹果(最好带皮,膳食纤维含量高)/梨/香蕉/猕猴桃/火龙果/西梅
5️⃣ 菌藻类
推荐木耳/海带/紫菜
第二类 富含益生菌的食物
直接帮助肠道补充活性益生菌,能够帮助维持肠道菌群平衡,改善消化和免疫功能。
富含益生菌的食物:
1️⃣ 发酵乳制品
比如酸奶(最好选无糖/低糖)/奶酪/开菲尔
2️⃣ 发酵豆制品
比如纳豆/味增/豆豉
3️⃣ 发酵蔬菜
比如泡菜/酸菜/酸黄瓜
4️⃣ 其他
比如康普茶,发酵茶饮料,对肠胃非常好
第三类 富含益生元的食物
益生菌和益生元是一对好朋友,益生元进入肠道后,可以被益生菌利用,增加益生菌的活性和数量。
而益生菌在分解益生元的过程中,会产生短链脂肪酸,降低肠道 PH值,抑制有害细菌生长。
二者相互搭配,可以改善肠道环境,增强肠道免疫力。
富含益生元的食物
1️⃣ 洋葱/大蒜/韭菜/芦笋
2️⃣ 香蕉/苹果
3️⃣ 燕麦/大麦
4️⃣ 菊苣根/洋姜
第四类 富含水分的食物
这类食物最明显的作用是软化粪便,对于大便干燥引起的便秘有非常好的改善作用。
富含水分的食物有:
1️⃣ 黄瓜/冬瓜/西瓜/橙子
2️⃣ 汤类/粥类
3️⃣ 白开水,淡淡茶类
肠道健康是整体健康的基石。保护肠道健康,就是在保护免疫/神经/代谢等多个系统的正常运转。
日常生活中,通过饮食补充就可以养护肠胃,慢慢养出一个健康的肠道环境。
当然,这些肠道友好的食物,不是短期内补充就可以一劳永逸的,将这些食物融入日常饮食,规律的,长期的坚持下去才是关键。
养好肠道是养生的基础,也是我们为健康一直要做的事情,大家可以做个每日必吃课程表,每天选取几种肠道友好食物哦。
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