北京
来源：市场资讯
7月7日，深圳，咖门2026超级美好产品大会&新茶饮大赛即将开幕。
沪上阿姨、奈雪的茶、益禾堂、书亦烧仙草、茶颜悦色、福鹿家、茉酸奶、林里LINLEE、百分茶、太犇牛、东方墨兰、李若桃、楼下酸奶等品牌负责人、研发大咖，200+品牌将来到现场。
议程正式出炉，看点抢先剧透。
大会议程公布
6大亮点抢先看！
今年，饮品圈的热闹从未停歇。
茶特调持续升温、冰茶冰奶批量出圈、多料果茶快速迭代、冰淇淋跨界不断……
无数饮品从业者困在产品内卷里：如何抓准消费者的真需求？做出能长红的好产品？
7月7日，咖门2026超级美好产品大会&新茶饮大赛，将与1000+饮品同行一起探寻答案。全天聚焦产品一件事，通过10+场主题分享、2场圆桌对话、1场专业赛事、1场大师展演，洞察前沿趋势，近距离直击研发灵感。
议程已发布，一起来看——
看点1：数据与趋势，锁定未来风向标
咖门首席运营官李笑凡将分享《饮品进入次世代：超级产品，传递超级美好》，聚焦饮品行业全新发展阶段，从产品视角切入解读饮品的竞争规则与价值标准。
美团外卖甜点饮品品类负责人周思锐将带来《硝烟之外，探寻茶饮增长新机会》，从品类视角观察行业现状，剖析外卖大战对消费习惯的影响，帮助品牌找到新增长点。
看点2：爆款拆解，抓住细分赛道增长红利
沪上阿姨公共事务总监陈艺将分享《从超级植物到“超级产品”：沪上阿姨如何把羽衣甘蓝做成1亿杯的生意》；
现场还邀请到主打“东方茶冰”的新品牌——找茶，品牌负责人陈英婕将带来《找茶茶冰：以超级美好产品，传递东方雀跃》；
太犇牛联合创始人杨雨竹将深度拆解雪山·香草籽拿铁、大颗芒果冰茶等多款社交平台爆款产品，总结如何以价值锚定体验，借c端势能推动b端增长。
圆桌论坛环节，集结汇茶、茶月山、极拉图、就是柠、楼下酸奶等多个标杆品牌，结合品牌实战经验，探讨细分赛道的全新增长机遇。
看点3：咖啡新叙事，跑出差异化成长路径
咖啡赛道也迎来新故事。小咖咖啡创始人朱保举将分享《技术驱动极致小店，小咖咖啡的“万店战略”》，聚焦轻量化门店模型与数字化运营体系如何支撑品牌规模化布局。
比星咖啡合伙人王小山，将带来《比星咖啡：把“特调”做成核心战略，向千店迈进》，围绕品牌核心产品体系，分享特调咖啡的落地经验。
看点4：新中式表达，用文化延长产品生命力
文化是品牌最持久的底色。东方墨兰创始人王朕超将分享《从“赛道下行”到“品牌上行”——东方墨兰的当代东方探索》，讲透传统文化如何为品牌赋能。
原料是产品创新的根基，汉云纪执行总裁童晓娟将以《需求重解，乳基原料中的“心”与“新”愿》为题，从用户需求出发，洞察乳品原料的迭代方向。
看点5：深耕地方风物，还有哪些新思路？
今年快速出圈的一杯潮茶，创始人辛辅浩将以品牌联动电影《给阿嬷的情书》为案例，分享《0元联名：阿嬷背后，100杯潮茶的情义与破圈》。
同时，放哈、莫沫南路、小金金手作、雅克雅思、700CC等多位深耕区域市场的品牌将齐聚现场，围绕《把“土特产”装进饮品场景，当下有哪些新思路？》展开圆桌对话，挖掘地域风物、本土食材的商业化价值。
看点6：跨界新赛道，探寻第二增长曲线
今年以来，冰淇淋、微醺、新鲜零食等新赛道快速崛起，品牌纷纷借势寻找第二增长曲线。
福鹿家副总经理邱腾宇将分享《3年4000家，年轻人的微醺生意有多大？》，分析鲜啤赛道的市场潜力。
几多全联合创始人李宗文将带来《“配料表时代”的新风口：鲜食赛道，一年跑出100+门店》，分享新赛道的生意经与快速拓店经验。
冰淇淋赛道的波比艾斯，创始人罗海平将聚焦“奖励心智”，分享如何把冰淇淋卖出情绪价值。
赛事全新升级
大师同台Show重磅回归
新茶饮大赛总决赛、大师同台Show将同步在相邻会场举行。
7月7日的总决赛，全新升级为“主题创意赛”，考察选手对行业的洞察、对消费者的理解，以及产品商业化落地能力。
目前海选赛已全部收官。总决赛特别邀请益禾堂、茶颜悦色、书亦烧仙草、奈雪的茶、茉酸奶的研发大咖组成豪华评委团。以下为评委阵容：
经典环节“大师同台Show”也将如约回归。
多家知名茶饮品牌顾问、地表最强研发中心主理人黄启成，百分茶联合创始人、研发中心负责人杨世忠，将同台展演，分享前沿产品思路；业内资深研发、餐饮供应链负责人潘升仪担任主持，实时解读作品亮点。
为超级产品颁奖
编辑｜子琪 视觉｜江飞
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