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近日,已经深入大丰人记忆的码头故事火锅,也房东直租了,前两天连锅碗瓢盆都被川渝王拿出来卖了。至此,最先开进大丰的几家老火锅,都已经成为了历史。只是,老阿婆公馆火锅是搬迁合并了,蓉城老妈成了七星椒火锅。
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据网络整理,码头故事在大丰已经有12年历史了,2014年开业,以“码头”市井风为特色(实木隔断、复古灯具、塑料板凳),主打川味火锅,是周边居民聚餐地标,承载生日、聚会等日常回忆,被称“拜码头”打卡地。
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如今,因房租到期闭店,前两天连锅碗瓢盆都被川渝王拿出来卖了,不少网友感慨“只剩码头,再无火锅和故事”,但不可否认的是,“码头故事”早已成为大丰人对2010年代市井生活的集体记忆。
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码头故事的离场,其也代表了传统大型火锅店的困境-即便曾经门庭若市,最终还是会因租金、市场内卷而宣告落幕,成为本地餐饮时代缩影。
近年来,不少老字号因为传承不济,或转型不顺等原因,陆续离开了大丰人视线,曾经整理过的,焕发新生的还是比较少。加之当前遍地都是,却很难形成的现状,未来被铭记的,也将越来越少。
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那么,在你当前常去的店里,还有值得推荐的不呢?不妨留在评论区,让它成为更多人的选择。特别是,毕竟曾经大家爱吃的闭店太多了!
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作为曾经的锦宸天街美食体验官,未来夜谈哥将会持续更新大家推荐的店。虽说千人千味,但大多数家人朋友推荐的店,定是不差的,你说呢?
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