广东
夏天是生长的季节，也是为孩子养护阳气、夯实体质根基的好时机。很多孩子长得慢、吃饭不香，问题常出在脾胃。
夏季有一种应季水果——荔枝，能温暖脾胃、助益阳气。对于脾胃偏虚寒、运化能力弱的孩子来说，适量并巧妙地食用，能帮助提升脾胃的“动力”，促进营养吸收，从而为长高长壮提供更好的能量基础。
直接吃荔枝容易上火，关键在于合理搭配。
今天，邀请到儿科专家赖东兰主任，和大家分享四种吃法，让荔枝的补益作用更温和、更有效。
01、荔枝红枣桂圆水
材料：新鲜荔枝5-6颗，红枣3-4颗，干桂圆肉3-4颗。
做法：荔枝去壳去核，红枣洗净去核。所有材料加水，大火煮开转小火煮10分钟即可。
功效：此方侧重补养气血。中医认为“脾为气血生化之源”，荔枝、红枣、桂圆搭配，能温和地健运脾胃，促进气血生成。
适合：面色萎黄、唇色淡、头发干枯、看起来瘦小、精力不足的孩子，这常是气血不足的表现。
02、荔枝山药小米粥
材料：新鲜荔枝3-4颗，干山药片10克（或鲜山药一小段），小米一把。
做法：小米和山药一同下锅，加三碗水熬粥。粥快熟时，加入去核切块的荔枝肉，再煮5分钟即可。
功效：此方重在健脾养胃。山药能平补脾肺肾，小米和胃，搭配荔枝温养中焦，增强整体的消化吸收功能。
适合：吃得多但不长肉、容易腹胀、大便稀软、体质偏瘦的孩子，核心在于强化脾的运化能力。
03、荔枝百合银耳羹
材料：新鲜荔枝3-4颗，干百合10克，银耳小半朵。
做法：银耳泡发撕小朵，与百合一同加三碗水炖煮至软糯。关火前5分钟加入去核的荔枝肉。
功效：此方意在滋阴润燥，平衡温补。荔枝性温，而银耳、百合性凉润，能滋养肺胃之阴，防止温补过头而上火。
适合：阴虚有热的孩子，表现为手心脚心发热、夜间盗汗、口干舌燥、大便偏干，这类孩子进补需要“清补”结合。
04、荔枝莲子芡实汤
材料：新鲜荔枝3-4颗，莲子10克，芡实10克，排骨3-4小块。
做法：排骨焯水，与莲子、芡实一同煲煮40分钟。关火前5分钟，加入去核的荔枝肉。
功效：此方着眼脾肾同补。中医认为“肾主骨生髓”，莲子、芡实能健脾固肾，荔枝温暖中焦，共同助力生长发育的根本。
适合：先天不足或后天失调的孩子，如出牙晚、头发黄软、夜间尿床、身高增长明显缓慢，需要脾肾一起调理。
最后提醒：食疗仅为日常调理，不可代替治疗。如果孩子生长发育迟缓、超过半年身高不增长，建议及时就医干预。
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