重庆
野地瓜
文/殷彩霞
小时候只要一放学，要好的几个同学便会相约去坡上刨野地瓜吃。
野地瓜，那是藏在山野里的惊喜，只有从小在农村坡地里摸爬滚打的娃，才晓得那些藏在密密藤叶下的“暗号”。
端午一过，几场透雨后再晒几场大太阳，那些沟边坎上、坟堆旁边、草树丛里，便有铺得满满当当、茂密的地瓜藤，掌形的小叶子有些绿得发亮，紫褐色的藤蔓有些相互牵绊着，有些肆意地伸向不同地方，把半面荒坡都盖得严严实实。
三五个小伙伴把帆布书包往坡地里一扔，各种猫着腰低着头寻找野地瓜。那个时候，根本感觉不到正中午的太阳有多晒，也不怕坡上那些长满刺的植物勾破衣服或划破手脚。满坡地钻来钻去，一边刨一边不断地往嘴里塞，同时还不忘把衣裤口袋都塞得鼓鼓囊囊的。
其实，野地瓜也是要分公母的哟！那种圆滚滚颜色浅粉的是公地瓜，咬开寡淡无味，直接吐掉；只有那种形状略长，表皮是深紫红，捏起来软软的、柔柔的自带弹性的，才是甜得沁人心脾的母地瓜，是大家都抢着寻找的宝贝。
刨野地瓜也是要靠经验的哟！不能瞎扯藤，乱翻地，要顺着藤找到那种贴着土面长的小果子，有小果子的地方一定有地瓜，只有藏在落叶和浮土下面的才最香最甜！你想象一下，蹲在晒得暖乎乎的坡地上，扒开带有细绒毛的藤叶，混着青草的泥土气息扑过来，一团团紫红安安静静卧在那里，心瞬间就提起来了，那种喜悦感油然而生。指尖轻轻抠开周围的浮土，把圆溜溜的野地瓜轻轻拿出来，熟透了的母地瓜清透的甜香一下子钻进鼻子里，比村口小卖部5分钱一块的水果糖还要勾人呐！
小时候上坡割猪草，胡乱薅两把草就溜到坡边找野地瓜，找到熟透的忍不住先吃几颗，然后就装在兜里，等回家给母亲、哥哥弟弟一起分享。母亲总笑着骂我“不干活就知道嘴馋”，咬一口却眯起眼睛，说还是当年那个味儿。
母亲只要谈起她的童年，眼里往往会闪过一丝忧伤。但吃着野地瓜，这时候的母亲眼里总是暖暖的，她给我们说她小时候也跟着外婆在坡上找野地瓜吃。原来这小小的野地瓜，早就顺着坡地蔓延的藤，牵起了好几代人的夏天。
那时候试过挖了几株健壮的藤带回家，种在院坝的泥土墙边，天天给它浇水施肥，它倒是活了，爬满了泥土墙，却只长叶不开花结果。原来这山野的果子，天生就爱荒坡的自由风、野坡的松散土，不肯困在院子里。
现在，超市里的水果堆得像小山一样，进口樱桃、顶花荔枝、精品榴莲等等，甜的更甜、香的更香，但比不上野地瓜那种大自然的清香脆甜味。
野地瓜不是什么名贵的果子，登不上精致水果店的货架，也进不了城里人的下午茶果盘，它就是长在农村坡地上的乡愁，是刻在每个从山野走出来的人骨子里的印记。
（作者系重庆市璧山区作协会员）
图片来源：视觉中国
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