四川
5月20日，云南普洱一高校食堂的“大桶装咖啡”意外走红网络，收获全网点赞。朴实的大桶盛放、自助打取的食堂“例汤式”咖啡，收获了数万网友的喜爱。网友评论：“还是产地实在”“拿铁勺舀”“拿好我的不锈钢专属咖啡杯”“不愧是农业大学，接地气”。
图据受访者
21日，发布图片的博主毕同学告诉记者，这款特别的咖啡位于云南农业大学普洱校区学校食堂二楼。
不同于市面上精致包装的咖啡饮品，学校的咖啡直接用大容量桶装盛放，和食堂免费例汤一样，学生可拿小碗按需打取，免费不限量。
“学校每天都有免费菜汤，自己拿着小碗在旁边自助打取就行了，免费的。”毕同学说，或许是因为考虑到不是每个同学都爱喝咖啡，当天仍然有一桶免费菜汤供取。
画面中朴素的桶装咖啡、自助打取的校园日常，戳中了不少网友的笑点和好感。“不愧是农业大学，主打一个实在”“拿铁勺舀、不锈钢杯装”“果然是产地优势”等。还勾起了部分网友的回忆。一名网友称，自己1986年在云南农业大学食堂，第一次喝到咖啡。“四十年了至今不忘。”
图片来源：社交平台网友评论截图
图片来源：社交平台网友评论截图
图片来源：社交平台网友评论截图
当天，有同学留言“许愿”水果茶，5月21日，该校学生反馈食堂更新了免费菜汤，上新例汤超级水果茶。
公开资料显示，此前，云南农业大学申报的“咖啡科学与工程”专业成功列入普通高等学校本科专业目录（2024年），成为全国乃至全球首个开办咖啡本科人才培养的专业点。咖啡科学与工程专业属于国家特设专业，是满足经济社会发展特殊需求所设置的专业，一级学科为食品科学与工程，学位授予门类为“工学”，学制四年，培养具有咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计能力的复合型人才。
封面新闻记者 戴竺芯
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