北京
转自：长安街知事
连日来，福建漳州“泡药杨梅”事件持续发酵。当地迅速成立专班开展全面调查，目前，问题杨梅以及违规添加剂已被查封销毁，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。
从媒体曝光，到全民关注，再到迅速处置，一系列连锁反应再次证明了舆论监督的必要性、重要性。此番当地媒体刀刃向内、自揭家丑，这种责任感更值得点赞。不装睡、不护短，借由媒体预警彻底排查、立行立改，才是让消费者放心、让相关产业良性发展的务实举措。
食品安全无小事，“泡药杨梅”自然牵动全网目光，但很多人发现，自己不过浏览了几条问题杨梅的新闻，其后便不断收到类似推送，诸如桃子、李子、桑葚、蒜薹、玉米等一众农产品都上了自媒体博主们的“泡药名单”，动辄就是“多少种东西不能吃了”。其中，当然也有一些可能有价值的线索，但更多的是时间地点不明、来龙去脉不清的“三无”信息，大有一竿子打翻一船人之势。镜头前，大量博主言必“科技与狠活”，却没有什么事实支撑，而标题、画面极尽惊悚之能事，不断影响着公众对整体食品安全的信任感。
对于农产品的包装、储藏、运输以及分级使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等物质，国家有明确的强制性技术规范要求。舆论监督之所以可贵，正是因为对照国标，实事求是地发现问题、解决问题。但如果网上流布的不少内容信息量极低、情绪量极高，甚至纯粹为了造热点、蹭热点而张口就来，势必造成多重负面影响——
一来，让公众陷入信息茧房之中，产生恐慌情绪与心理负担。出于“宁可信其有，不可信其无”的习惯，很多人对合规杨梅乃至许多其他蔬果也心里犯嘀咕。
二来，污染网络信息环境，造成舆论失焦跑偏。偏激、煽动性内容本就更易传播，当这类信息霸屏，舆论就容易从事件本身转向情绪宣泄、地域攻击等无关议题，使理性声音被淹没、真正问题被掩盖。
三来，让大量本无问题的农副产品跟着遭殃，让遵规守矩的农户商户付出巨大连坐成本。根据媒体走访调查以及许多地方政府监督检查通报不难发现，给杨梅“泡药”等行为并非行业普遍现象，冷链等现代保鲜技术完全可以保证杨梅新鲜上桌。一些正规农户和收购商在网络平台自证清白，但仍挡不住订单断崖式下滑。
民以食为天，食以安为先。涉及食品安全的违法违规行为必须严肃追责，推动产地检测公开、源头溯源透明，以实际行动重建市场信心。同时，各类不实信息也该从严整治，不能任其加剧社会恐慌，导致少数人的不法行为造成全产业链的损失。
在这方面，各大网络平台守土有责。平台内容虽多为用户自主生产，但平台的角色不能只是甩手掌柜。有传播就有责任，用户量越大责任也越大。既然进行着公共传播，网络平台就有核查信息真实性的义务，就应及时清理那些为了引流而满嘴跑火车的账号，切实对公众负责。
农产品从田间地头到走上餐桌，产业链很长，涉及管理部门众多。面对曝光问题以及网络舆情，每个相关部门都应主动跟进、向前一步。一方面，对于有价值的线索积极核查，对于客观存在的问题严肃处置，建立健全日常监管机制。另一方面，对公众关心的话题及时发声，廓清事实真相，讲清行业标准，缓解焦虑恐慌，从源头消弭谣言滋生的土壤。
“泡药杨梅”风波，再次表明舆论环境同样关乎舌尖安全。这既包括守护舆论监督的权利，让问题得以尽早发现、尽快处置；也包括营造一个客观公正的舆论环境，让事件始终处于“解决真实问题，避免无妄之灾”的理性轨道中。这也是我们面对所有社会公共事件时应有的态度。
撰文：晁星
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