上海
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5月的百蒂凯满目绿色，走进园区，经过采摘、初筛、预清洗、主清洗、冷却等10余道工序处理好的有机沙拉菜，正准备通过盒马冷链运往华北、华东十几个城市。
这款有机沙拉菜上架5年，销量逐年递增，除了上海地区外，华北区域订单翻了四倍，配送周期从每周一次增加到每天一次，可以用供不应求来形容。
原标题：《探访上海“盒马村”，一包有机沙拉菜如何运转？》
栏目主编：戎兵
本文作者：文汇报 徐晶卉 通讯员 项欣
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