伊利三十而励，从一杯好奶到千亿龙头

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穿越周期，加速前进。

撰文丨丁凝

千亿乳业市场，龙头跑出“加速度”。

回望过去30年，中国乳业经历野蛮生长、深度洗牌、消费升级、结构迭代等重重变革。

伊利从草原起步，逐步成长为亚洲乳业龙头，跻身全球乳业第一阵营。2026年，恰逢公司上市30周年，其交出一份亮眼的成绩单。

2025年营收超1159亿元，净利润超115亿元，同比大增36%，创下历史新高。

30年间，伊利实现营收增长超500倍、市值提升近400倍。这并非简单的规模扩张，更是一场品质、创新和价值等全方位的重塑。

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穿越周期

乳业是典型的长周期行业，多数企业难以应对周期桎梏。伊利穿越周期的强大韧性，来自其极致的长期主义。

2025年，伊利总营收1159.31亿元，较行业第二名高出336.86亿元；归母净利润115.65亿元，是第二名的7倍多。

同期，公司净利润率达10%，完成“十四五”战略周期设定的目标，加权平均净资产收益率（ROE）达20.87%。

伊利集团董事长兼总裁潘刚

在行业整体承压的背景下，伊利是唯一实现营收、净利同比双增的综合性乳企，盈利质量和经营韧性，实现断层领先。

“这源于公司在逆境中对战略的坚守，是产品结构优化、成本管控提升、运营效率改善的集中体现。”4月底的业绩说明会上，伊利集团董事长兼总裁潘刚强调。

品质体系是伊利坚持的长期主义，构建起“从一棵草到一杯奶”的全产业链品控体系。

首创国标、企标、内控三级质量管控标准，核心产品菌落总数、蛋白质、脂肪等关键指标，已全面优于欧盟标准。

“2026年，收入端力争实现更好的成绩；净利润率在2025年高基数的基础上呈现继续向好趋势，并在新战略周期里再上一个新台阶。”潘刚表示。

今年1—3月，伊利营收升至348.25亿元，扣非归母净利润同比增长15.11%，实现“开门红”。

对长期主义的信仰，也体现在对股东的回报上。

2025年，伊利拟分红87.29亿元，全年分红加回购近90亿元，占归母净利润超77.6%。上市至今，其累计分红近673亿元，高居乳业板块第一。

根据规划，未来几年，伊利仍将保持不低于75%的分红率。

2

新极崛起

“伊利取得今天的成绩，从来不是依靠某个单品，而是坚持‘以消费者为中心’，持续深耕主业、推进多品类均衡发展的结果。”潘刚指出。

2025年，中国乳业竞争格局进一步分化，行业呈现出“一超领跑、强者愈强”的特征。

作为行业“一超”，伊利的战略布局颇具前瞻性，业务结构呈现出均衡化特征，从乳业单品向全品类矩阵进阶。

其中，奶粉业务实现跨越式突破，成为其新增长极。

2025年，伊利的婴幼儿奶粉市场份额登顶全国第一，成人奶粉连续11年稳居行业榜首，羊奶粉、功能性营养品同步增长。

作为企业基本盘的液态奶业务，则逆势稳步修复。

金典、安慕希稳居细分赛道第一，舒化、优酸乳、谷粒多等品牌持续增收，低温白奶、活性乳酸菌饮料分别实现20%、40%的增长。

同时，伊利还力推产品创新迭代，2025年新品收入占比达16.4%，金典鲜活纯牛奶、畅轻小奶壶等爆款频出，激活基本盘增长活力。

真正打开想象空间的，是三条面向未来的新增长曲线。

其一是ToB深加工。伊利已在乳铁蛋白、原制马苏里拉等高附加值品类的关键技术上取得突破，构建起全链路能力闭环。

潘刚表示，未来五年的目标，是实现国内、国际市场“双百亿”规模突破。

其二是成人营养品，这切中老龄化与健康化双重红利。伊利以独立事业部运作，投入益生菌、蛋白粉等细分领域，逐步从乳制品企业向综合健康食品服务商延伸。

其三是国际化。海外业务达数十亿量级，从产品出海逐步转向全产业链生态落地。

“未来五年，推动海外业务年均双位数增长，打造具有全球竞争力的乳业品牌。”潘刚提到。

三条曲线，分别对应技术深度、人口结构与市场广度。这也印证了，伊利的增长锚点，正从“乳制品消费的渗透率”，转向“大健康服务的价值链延伸”。

3

共生领航

30年的成长，离不开与产业链、与社会的共生。

在产业赋能层面，伊利依托全产业链优势，构建七大利益联结机制，搭建起乳业共富链条。

通过资金扶持、技术赋能、风险共担、数智升级等举措，其累计带动全国560万养殖户和农牧民增收致富。

截至2026年2月，伊利累计为超1.56万家产业链合作伙伴，提供超2000亿元金融扶持。在行业低谷期，仍坚持保收奶、稳产能，与上下游伙伴共渡难关。

30年来，伊利累计缴纳税款超800亿元，创造数十万个就业岗位，投入近400亿元，助力区域经济发展与乡村振兴。

在国内，仅呼和浩特现代智慧健康谷，就带动就业超35万人；在海外，伊利印尼基地的本地用工率高达98%。

在绿色低碳领域，伊利率先完成全产业链碳盘查，已建成5家“零碳工厂”、推出6款“零碳产品”，并入选联合国全球契约组织“可持续发展链主联盟”，成为行业唯一获此认证的企业。

2026年，伊利迎来上市30周年。三十而励，是新的发展起点。“现在的伊利，正值壮年，充满活力，也拥有无限可能。”潘刚说。

他带领伊利，锚定“全球乳业第一”的长期战略目标。

深耕大健康产业、拓展产业边界、升级产品价值、深化全球布局......伊利正在乳业高质量发展路上，越行越稳。

（本文内容仅供参考，不作为投资建议）