5月8日,来自全国各地的20余名茶商们齐聚光泽,沉浸式体验当地特色采茶制茶工艺,实地探访红茶核心产区与生产企业,零距离感受光泽红茶的独特魅力。
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本次活动为茶商们搭建起了解光泽茶产业、对接合作的渠道。茶商团先后前往玲珑溪谷、武夷天池实地察看光泽的生态环境,深入了解光泽红茶的生长环境与历史文化底蕴。
一行人还来到司前干坑茶山,这里是光泽红茶的核心种植区,漫山的生态茶园错落分布,茶农们正抢抓春茶采摘收尾期忙碌作业。茶商们亲手参与鲜叶采摘,仔细询问干坑红茶的种植海拔、土壤条件、品种特性,对当地“高山云雾出好茶”的生态优势有了直观认知。
行程最后,茶商团前往位于止马镇的光泽正心发展有限公司,参观红茶生产加工车间,依次了解萎凋、揉捻、发酵、烘干等全套制茶工序,不少茶商上手尝试传统手工制茶,近距离观察非遗技艺的细节讲究。刚制好的干茶冲泡后香气醇厚、滋味甘醇,获得在场茶商的一致好评。
不少茶商表示,实地体验后对光泽红茶的品质和文化内涵有了更深刻的认知,后续希望能和当地茶企建立长期采购、品牌合作,预计将带动光泽红茶进一步打开全国市场,助力当地茶农增收,为光泽茶产业文旅融合、特色农产品品牌打造注入新动力。(供稿单位:光泽县融媒体中心作者:韩宇江波)
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