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武汉“腹肌小伙”摆摊卖鸡蛋,3小时卖4700枚,凭实力成为小区“鸡蛋王”

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极目新闻记者 林楚晗

摄影记者 肖灏

5月11日午后,武汉市硚口区团结佳兴园小区门口,市井气息慢悠悠地弥漫开来。26岁的熊傲林早早支起鸡蛋摊,一箱箱鲜蛋摆放得整整齐齐。他身形挺拔、干净利落,常年保持健身习惯,站在人群里格外显眼。路过买菜、散步的居民,大多会停下脚步,熟客更是径直上前挑选,不用多问,直接买单。

谁也想不到,在社区走红的这位卖蛋小伙,原本是教育专业出身。因为体态精神、气场干练,不少街坊第一眼见到他,都误以为是体育生。


“好多人都问我是不是学体育的,其实我读的是教育学,刚毕业那会儿,也认真想过考编当老师。”熊傲林一边帮顾客装蛋,一边随口说道。他坦言,自己并不排斥讲台和教书育人的生活,只是年轻人不想太早被安稳困住,想多出来闯一闯、做点自己的小生意。早前他做过水果生意,慢慢学会了待人接物,也摸清了市井摆摊的门道。

和鸡蛋结缘,始于去年10月。熊傲林的叔叔在安陆经营养鸡场多年,养鸡场内有32万只鸡,养殖规范、品质过硬,鸡蛋达到出口标准,主要供给欧洲企业做深加工原料。金湖周边小区居民早就吃过他家的蛋,口碑一直不错,大家都纷纷提议,希望能就近设点售卖。就这样,熊傲林顺势接手,开始在武汉各小区流动摆摊卖鲜蛋。


刚起步时,他也踩过坑。一开始在金湖湿地公园摆摊,游人都是休闲闲逛,很少有人专程买鸡蛋,守了大半天也没什么生意。后来他调整思路,把摊位挪到小区门口,贴近居民日常买菜刚需,生意才慢慢做开。

“我们不刻意炒作土鸡蛋概念,就靠三点:新鲜、安全、口感好。”熊傲林说得直白实在。养殖场里的鸡不喂工业成品饲料,日常以玉米、豆粕搭配喂养,鸡蛋几乎没有腥味,每一批次都附带专业检测报告。他每次只进20箱货,都是前两天刚产下的鲜蛋,基本两天就能卖完,绝不囤货、保证新鲜度。

摊位上品类分得清楚,普通单黄蛋20元一盘,双黄蛋、精品蛋30元一盘。还有个头偏小的初生蛋,是母鸡刚开始下的头几窝蛋,营养密度高、更好消化,很受老人和宝妈喜欢。

现场不少老顾客都是回头客。住在附近的阿姨一边挑蛋一边感慨:“我在他这里买了大半年了,蛋黄扎实,煎、炒、煮都好吃,比超市那些蛋口感好太多。小伙子为人本分、不玩花样,我们街坊都愿意照顾他生意。”

不少居民还会特意打听他的出摊时间,生怕错过。“就等他每周一下午过来,家里蛋吃完了,就认准他家的。”为了方便大家,熊傲林按片区建了六个粉丝群,其中两个已经满员500人。抖音也积累了2500多名粉丝,东西湖、江岸、硚口、汉阳,他轮流跑点,不少年轻人刷到视频,专门过来找他买蛋。


人气最旺的时候,恰逢年前囤货高峰期,在万科西半岛,他曾三小时卖出了13箱、4700枚鸡蛋。居民都是几盘几盘地囤,他和叔叔一个收钱、一个拿货,忙得连歇口气的工夫都没有。

身边也有人劝他,不如做社区团购、开固定点位,既省心又量大。熊傲林却有自己的坚持:“鸡蛋最怕放,一旦走团购渠道,周转时间控制不住,再好的蛋放久了也会变味。我宁愿自己多跑点路、多晒点太阳,也要保证大家买到手的每一盘都是新鲜的。”


每天清晨6时,熊傲林雷打不动地起床健身一小时。他告诉记者,他虽然健身,但是不喝蛋白粉,日常蛋白质补充全靠吃自家鸡蛋。就连摆摊等待顾客的间隙,他也不闲着,会在摊位前快速做几组俯卧撑,紧实的腹肌线条格外吸睛。摆摊之余,他还自己拍视频、剪文案,记录日常出摊点滴,没有刻意包装,就真实随性,反倒吸引了不少年轻粉丝。

大半年摆摊下来,熊傲林走遍了武汉多个城区。对他来说,这不只是一份谋生的小生意,更是每天和街坊邻里打交道、扎根市井的踏实日子。对于未来,他表示自己没有轰轰烈烈的规划,也不急于扩张做大,他只想安安稳稳守好自己的小摊,把新鲜放心的鸡蛋送到更多居民手里。

(来源:极目新闻)

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