北京
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5月11日，安井食品发布投资者调研记录表。当中披露，一季度新零售和电商渠道增速较高，主要得益于与盒马、美团等平台的深化合作，龙虾等品类拉动增量。电商板块方面，公司通过人员与管理调整，使产品规划与思路更加清晰，更贴合当前消费者的消费习惯，从而实现了较快增长。公司将定制业务作为渠道与产品布局的重要板块，针对大 B 等核心定制客户需求，2026年将从业务模式、组织架构、管理流程、产品适配等多方面推进精细化管理。通过组织架构的裂变与优化，在生产基地、营销渠道等环节设立专门的定制部门，实现从研发、销售到生产的全流程定制化对接，打破部门壁垒，提升协同效率。同时，针对电商、农贸、团餐、餐饮等不同渠道布局专属产品矩阵，后续还将规划专属定制工厂。公司希望在定制化产品上兼顾销量、品牌与盈利水平，避免长期牺牲利润。
（企业公告）
(编辑：王璨 林辰)
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