深化探索“两山”转化路径⑩丨大邑县生态赋能“菌”价值 讲述亿级产业好“菇”事

近年来，我市牢固树立并践行绿水青山就是金山银山理念，深化生态产品价值实现机制探索，形成了一批基于资源禀赋与区域特点，创新实践“两山”转化的典型案例。为推动成果转化与共享，发挥示范作用，市发展改革委组织推选出一批生态产品价值实现典型案例并分期发布，为各领域、各地区进一步丰富生态产品价值实现路径，培育绿色转型发展的新业态新模式提供参考借鉴。本期聚焦：大邑县生态赋能“菌”价值 讲述亿级产业好“菇”事。

大邑县四十余年

深耕食用菌产业发展，

探索出一条

“生态产业化、产业生态化、

联农带农、兴县富民”的

生态产品价值实现新路径。

坚守生态本底

筑牢价值根基

依托56.31%森林覆盖率、近5000米海拔落差的生态禀赋，划定食用菌生态种植区，严控环境准入，推广绿色种植技术，培育中高端珍稀菌菇品种，实现生态保护与产业发展良性互动。

构建全链体系

壮大产业规模

打造研、种、加、销全产业链，培育本土龙头企业开发高附加值产品。截至2025年，全县食用菌种植覆盖4个重点区域，拥有9家工厂化生产企业、90余个大田经营主体、大田种植2000余亩，栽种品种17个，总产量近4万吨、总产值约3亿元。

强化科技赋能

打响本土品牌

依托智能环境控制、全流程数字化管理等先进体系，精准复现食用菌类最佳生长条件，形成菌种筛选、基质配制、无菌接种、智能化培育、精细采收与冷链配送的产业链闭环，实现从“靠天吃饭”到“知天而作”的跨越，将部分珍稀菌类出菇周期稳定在30天。产品依托成都市场辐射力与中欧班列，构建起“国内+国际”双循环的产品布局，如珍菌业等龙头企业出口占比稳定保持在6成以上，“大邑菌菇”品牌影响力持续扩大。

夯实要素保障

优化发展生态

大邑完善低效闲置设施农业用地动态管理机制，实行“以需定供”精准匹配项目用地需求，盘活低效闲置土地461亩，推动露水鸡枞菌工厂化种植等6个产业化项目顺利落地；以天府数字农旅产业园为核心打造产业集聚区，融合成都航空、铁路物流资源，破解生鲜菌菇运输保鲜难题。

创新联农机制

实现共享共赢

推广“企业+合作社+农户”模式，通过土地流转、入股分红、承包种植、就近务工等方式拓宽农户增收渠道、提供稳定就业岗位，其中重点项目邑多利食用菌工厂达产后将带动200余户农户增收，带动农户共享产业红利，激活乡村振兴内生动力。

▶ 来源 | 市发展改革委