5月份家庭种菜，可以种这5大类21种蔬菜

立夏已过，万物疯长。对于喜欢种菜的朋友来说，五月绝对是承上启下的关键月份。这个时候气温回升，雨水增多，正是蔬菜生长的黄金期。但是，五月种菜讲究“天时地利”，有些菜现在不种，错过了这最后的时间窗口，可能就要等到明年了！

今天泛米米就来给大家盘点一下，五月到底适合种哪些菜，特别是对于不同地区的朋友，种植策略可是大不一样的。

泛米米，分享种菜经验，欢迎关注。

1、5月份适合种的蔬菜茄果类（3种）

番茄、辣椒、茄子这“茄果三兄弟”，一直是家庭菜园的顶流。自己种的番茄，自然成熟沙瓤起沙，味道比超市里买的好太多。不过，五月种茄果类，必须看坐标！

华南地区的朋友：

很遗憾，此时种植已经错过了最佳时期，建议耐心等待下一个种植季。

长江中下游地区（如湖南、湖北、江浙沪等）：

五月是最后的末班车！现在不能再从种子开始育苗了，因为生长期不够。必须直接去市场买苗，或者用之前育好的苗进行移栽。移栽时要小心保护根系，种下后立刻浇透“定根水”，帮助它们缓苗。

北方地区的朋友：

你们还有时间！五一期间气候凉爽，可以正常进行种植。

2、5月份适合种的蔬菜瓜果类（7种）

想在今年夏天实现“吃瓜自由”吗？五月就是播种的最佳季节！

黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、香瓜，这7种瓜类蔬菜生长迅速，潜力巨大。

瓜类蔬菜大多喜欢爬藤，所以当瓜蔓长到50厘米左右时，记得及时给它们搭架子、引蔓，让它们有地方攀爬。只要水肥跟上，夏天你就能吃到最新鲜的瓜果了。

3、5月份适合种的蔬菜豆类蔬菜（4种）

毛豆、四季豆、豇豆、刀豆，这4种豆类蔬菜也是五月种植的好选择。

豆类种子生命力顽强，发芽率高，直接点播进土里就行。

种植时要注意保持间距，别种太密，否则通风不好容易生病。而且，豆类植物有个“超能力”——固氮作用，它们能改善土壤肥力，和其他蔬菜混种，能起到互利共生的效果，是菜园里的好帮手。

4、5月份适合种的蔬菜叶菜“三剑客”（3种）

随着气温升高，很多喜凉的叶菜容易抽薹，但空心菜、苋菜、木耳菜这“耐热三剑客”却迎来了高光时刻。它们堪称“懒人蔬菜”，不用繁琐的育苗，直接露天撒播即可。

空心菜：推荐选柳叶品种，口感嫩滑。

苋菜：推荐红圆叶品种，煮汤颜色漂亮，营养丰富。

木耳菜：推荐大叶红梗品种，口感爽滑。

只要把种子均匀撒在土表，盖层薄土，浇透水，给足阳光和水分，短短几周就能掐叶子吃，一茬接一茬，整个夏天都有青菜吃。

5、5月份适合种的蔬菜根茎类与调味菜（4种）

红薯和芋头这2种蔬菜虽然生长周期长，但五月种下去，秋天收获时成就感满满。红薯可以用红薯藤扦插，剪成15-20厘米的小段插土里；芋头则直接埋块茎，覆土5-8厘米即可。

此外，像四季小香葱、鸡毛菜这2种“四季常青”的蔬菜，五月也完全可以种，随吃随摘，方便得很。

五月是播种希望的季节，选对品种，抓住时机，不管是阳台党还是庭院党，都能在这个夏天收获满满！