河南南阳乡村振兴的“牧原密码”

从“中州粮仓”到“绿色厨房”

——河南南阳乡村振兴的“牧原密码”

四月的南阳，春深似海，麦浪泛绿。4月25日至28日，记者跟随中华全国农民报协会组织的“2026乡村振兴中国行·南阳站”采访团，走进这座素有“中州粮仓”之称的千年古城，探访从河南南阳成长起来的农业龙头企业牧原集团，揭秘这家企业如何用30余年时间，在乡村振兴的画卷上落下浓墨重彩的一笔。

内乡县牧原肉食产业综合体。（资料图）

采访中，记者走猪舍、进大棚、访农户、问专家，听到最多的一句话是：“地没变，人没换，但日子彻底换了样。”

1 从“闻不得”到“探究竟”

“脏乱臭”？早已是大众对养猪的刻板印象。

4月26日，走进南阳市内乡县的牧原肉食产业综合体，记者第一反应不是捂住鼻子，反倒是下意识深吸一口气——结果，什么异味都没有闻到。没有扑面而来的氨气，没有四处乱飞的蚊蝇，甚至听不到传统猪场那种嘈杂的猪叫声。

内乡县牧原肉食产业综合体内的仔猪

眼前不是低矮的猪圈，而是21栋整齐排列的楼房。“这是让生猪住进了‘五星级公寓’。”记者忍不住感叹。

牧原肉食产业综合体负责人张龙飞指着这片占地2800余亩的产业集群说：“项目总投资50亿元，年出栏生猪210万头。传统养猪，同样的地一年最多养40万头。我们往天上要空间，土地利用率提升了4倍。”

猪群咳嗽管家

电梯门打开，进入内部，垂直交通系统令人耳目一新：电梯专为生猪设计，精准运送怀孕母猪、断奶仔猪、育肥大猪至专属楼层。5至6层是母猪“孕妈套房”，4层为仔猪“保育托儿所”，1至3层则是生猪“育肥成长间”。从怀孕114天待产，到180天出栏，一头猪“足不出楼”便可完成全生长周期养殖。

哺乳舍

张龙飞指向猪舍两侧的进风口说：“外界空气要经过4层过滤才能进入猪舍，相当于给猪舍戴上了N95口罩。”

那臭气去哪了？

“你看楼顶。”顺着张龙飞手指的方向，记者看到猪舍顶部密布的除臭设施。所有污浊气体从地板下被集中抽吸，经过灭菌、除臭三级净化后才排放。“氨气和硫化氢去除率100%，灭菌率99.9%。周边村民再也不用因为臭味关窗了。”张龙飞说。

猪舍顶部除臭设施

在综合体中央控制室，巨型数字屏上跳动着温度、湿度、采食量、设备运行状态等各项数据。张龙飞介绍，园区已接入智能化设备超8.5万台套，每天产生2000余万条数据。智能巡检机器人在猪舍内穿梭，无针注射器一扫即打，智能饲喂系统根据每头猪的日龄和体重动态调整下料。

巡检机器人

走出综合体园区，记者再次深呼吸，依旧没有臭味。唯有21栋灰色楼房安静矗立。“臭，那是老旧猪场的标签。我们这里只养好猪，不留异味污染。”张龙飞说。

2 从“一头猪”到“一条龙”

牧原的故事，远不止于养猪。

在内乡县牧原食品城，记者看到了另一番景象。这里是牧原集团建设的首个屠宰厂，2020年10月投产，具备日屠宰6000头、年屠宰200余万头生猪的能力。

河南内乡牧原肉食品有限公司

“猪源好，肉才好；宰得好，肉才鲜。”牧原肉食品有限公司负责人说，企业采用全自养一体化发展模式，从饲料加工到生猪育种，从养殖到屠宰加工，各个环节可知可控。目前，牧原在全国已有26家屠宰子公司，产能2900万头，猪肉销售覆盖19省90市，2025年屠宰生猪2866万头。

更令人惊叹的是产业链的延伸能力。

在“中国农牧装备之都”展厅，记者看到了另一个牧原。这座总投资3000余万元、占地2100平方米的展厅，集中展示了内乡县如何以牧原集团为龙头，带动农牧装备产业数字化、高端化转型升级。

“我们形成了‘内乡+牧原+农牧装备产业链企业’的新发展格局。”展厅工作人员介绍，目前内乡县已打造出辐射全国的业态展示中心、销售中心、招商中心，未来可实现农牧装备产业产值几何级增长。

河南牧元安粮合成生物技术有限公司

在河南牧元安粮合成生物技术有限公司，牧原正向生物科技领域的跨界布局。“我们响应国家粮食安全战略，用合成生物学技术构建高效、低耗、绿色的生物制造体系。”该公司负责人说，这不仅是牧原的转型，更是对全球粮食短缺问题的积极回应。

可爱小猪

从养殖到屠宰，从装备制造到生物科技，牧原用30余年时间，把“中州粮仓”的一产优势，做成了三产融合的“牧原样本”。

3 从“靠天收”到“算细账”

产业强了，农民富了吗？

4月26日午后，记者走进内乡县灌涨镇杨集村的中以高效农业科技开发有限公司产业园。一排排高标准日光温室大棚鳞次栉比，银色棚膜在阳光下熠熠生辉。

温室大棚

走进温室大棚，蔬菜的清香扑面而来。棚内暖意融融，一排排水培生菜青翠挺拔、鲜嫩欲滴，整齐排列在栽培架上；无土栽培区的盆栽韭菜长势喜人。

张成云在栽种水培生菜

“大姐，您这手法可真利索！”

“那可不，天天跟这些菜苗打交道，闭着眼睛都能栽。”正在忙活的张成云笑着说，手上的活儿却没停。

“这活儿不重，一天干9个小时，能挣65元，加班一小时还能多挣10元。”灌涨镇前马村的张成云一边栽种生菜，一边算起收入账，“一个月下来能挣2000多元，日常开销足够了。”

陈晓侠将蔬菜装袋

旁边的陈晓侠接过话茬说：“以前在外打工，顾不上家。现在在家门口务工，骑车几分钟就到大棚，挣钱顾家两不误。”

大棚另一头，贾荣丽笑呵呵地说：“以前种地靠天吃饭，如今园区引进以色列无土栽培技术，我们也长了不少见识。这里的韭菜还拿到了SGS认证，听着就专业。”

温室大棚里的蔬菜

“不光是韭菜，番茄、甜瓜、生菜、小黄瓜、辣椒，都拿到了国家绿色食品认证。”技术员王宏宇补充道。

水培生菜

“公司累计流转周边3600余亩土地，年租金比市场价每亩高出400元，仅此一项就为农户增收144万元。”内乡县中以高效农业科技开发有限公司负责人庞博介绍，园区常年用工1200人左右，都是周边村庄的留守妇女和老人，人均年收入约2万元。

4 从“试验田”到“共富路”

“猪养田，田养猪”，这句话在内乡县灌涨镇柳岗村变成了现实。

4月26日下午，麦田里微风拂过，绿浪翻滚。种粮大户徐红飞俯身看扬花盛期的小麦，满脸欣喜：“麦秆挺拔、茎叶饱满，这长势真不赖。”

这片地不一般。2021年起，徐红飞承包的1520亩地中，有600多亩吃上了“特殊营养餐”——沼液还田。地头立杆式喷灌设备匀速喷出水雾，地下管网将处理后的养殖粪污转化为水肥，悄无声息滋养着良田。

种植示范区麦田

徐红飞掰着指头算起了账：“以前一亩地要用100斤化肥，现在只用50斤，每亩化肥开支省120元；再加上浇地的电费、人工费，每亩节省50元，单亩成本直接减少170元。一季增产加减投，能多挣30多万元。”

徐红飞（左）说：“现在种地是技术活，轻松多了”

交谈间，王店镇岗樊村的樊彦新一行人缓步走来。老樊现在是村里的能人，也是岗樊村股份经济合作社的“领头羊”。他把自家土地流转给村集体合作社，再交由牧原农业公司统一规模化运营。他伸出三根手指：“三份收入——土地流转保底钱，合作社务工有工资，还有合作社分红。我一年净收入十来万元，去年还买了辆新能源小汽车。”

内乡县数字化种植养殖循环示范区项目负责人说：“示范区规划面积6.7万亩，总投资3.25亿元，通过‘猪—肥—粮’的生态闭环，实现了农业绿色循环发展。作物产量增加了，农民收入也提高了。”

“最关键的是不用再操心了。”樊彦新坦言，“以前一到农忙，在外务工的子女得专门请假回来帮忙。如今牧原农业公司的大学生团队统一管，1万亩地仅需5人管护，全是科技种田。”

望着这片土地，樊彦新感慨道：“种地说到底，得让老百姓见到真金白银。以前靠天吃饭，现在靠科技、靠模式，旱能浇、涝能排，肥用得少了，产量还上去了。”

内乡县数字化种植养殖循环示范区麦田

徐红飞接了一句：“恁说得太文绉绉了，我就知道一条——地没变，人没换，收入翻了番。”

从“中州粮仓”到“绿色厨房”，从传统农耕到现代产业，南阳的乡村振兴答卷上，牧原写下了自己的答案：用工业的思维做农业，用科技的力量改乡村，用产业链的思维带农民。地还是那块地，人还是那些人，但日子真的不一样了。（来源：陕西农村报 记者 孙金龙）

（编辑 鑫涛）