两代人的守望：黄颡鱼产业突围的“躬耕者”！

30年前，黄颡鱼从乡村河中默默无闻的“小杂鱼”，如今已蜕变为年产量高达63万吨、深受全国消费者喜爱的明星品种。这场跨越30年发展的背后，是华中农业大学科技创新对产业的强大助力。数十年的基层调研，600余篇论文，20余项国家发明专利，2项湖北省科技进步奖，400余万元科技成果累计转化……从老一辈的谢从新、王卫民、樊启学老师，到新一代的沈志刚老师，华中农业大学水产学院两代学者躬耕力行，守望着千户渔民的一方池塘。

初露锋芒：破解规模化繁殖难题

故事始于上世纪90年代末，那时的黄颡鱼养殖还面临着苗种稀缺的瓶颈。由于黄颡鱼精巢的特殊结构，传统的人工授精方法难以实施，规模化繁殖似乎成了一道不可逾越的鸿沟。华中农业大学的谢从新、王卫民、樊启学等老师率先开展黄颡鱼人工繁殖研究。他们创新性地采用“杀雄取精”的方式，成功实现了黄颡鱼的人工授精，为规模化养殖奠定了基础。这一突破，不仅解决了苗种数量的问题，更为黄颡鱼产业的后续发展铺平了道路。

“黄颡鱼人工繁殖和苗种培育技术研究”“黄颡鱼规模化养殖技术研究”分获湖北省科技进步奖

开拓市场：让黄颡鱼越过万水千山

虽然黄颡鱼的养殖规模不断扩大，但却迟迟无法打开全国市场。普通黄颡鱼有三根硬刺，容易互相扎伤，苗种存活率低，长途运输后损耗常常超过一半，价格一直居高不下。攻读硕博期间的沈志刚跟随导师樊启学不断探索，成功突破了黄颡鱼与瓦氏黄颡鱼的杂交限制。经过多代繁育，成功培育出杂交黄颡鱼“黄优1号”，通过国家审定并荣获“中国农业农村重大新产品”。

目前，黄颡鱼养殖生产中，95%以上使用的正是黄颡鱼雌鱼与瓦氏黄颡鱼雄鱼杂交得到的苗种。远在新疆、内蒙古甚至韩国人民吃到的黄颡鱼，均来自这一优势杂交组合。

国审新品种杂交黄颡鱼“黄优1号”

强本固原：全雌育种奠基产业持续发展

正当“黄优1号”在全国市场平步青云之时，新的产业问题悄然浮现——由于杂交种不育，亲本供应成为了一大难题。科研攻关的接力棒传到了华农新一代学者沈志刚手里，他迅速调整研究方向，致力于全雌黄颡鱼的规模化繁育。经过数年的努力，他成功突破了全雌黄颡鱼规模化繁育体系的构建难题，让持续、规模化地生产全雌黄颡鱼成为可能，为杂交种的持续供应提供了有力保障，也进一步巩固了“黄优1号”的品牌地位。

黄颡鱼XX遗传型全雌群体

响应号召：新品系育种打破原料桎梏

在解决了性别控制的难题后，黄颡鱼产业又遇到了饲料瓶颈。我国进口鱼粉近202万吨，进口依存度超过75%。鱼粉价格上涨导致水产养殖业成本逐年攀升，不利于我国水产业可持续发展。面对黄颡鱼产业高度依赖高鱼粉、高蛋白饲料的现状，沈志刚老师带领团队，向“耐粗饲”这一重要性状发起攻关。经过四代选育，他们成功培育出了“黄优2号”新品系，将饲料蛋白需求从43%降低至38%，鱼粉含量从25%降至9%，不仅节约了饲料成本，还减少了氮磷排放，提高了养殖稳定性，为黄颡鱼产业的可持续发展开辟了新的道路。

杂交黄颡鱼“黄优2号”培育与耐粗饲分子标记开发发明专利

扎根乡村：育繁推技术体系普惠千家万户

有了优质苗种，还需要配套的养殖技术，更需要完整的“育繁推”技术体系。自2016年起，樊启学、沈志刚老师就带领团队将新种质持续创制、优质苗种高效扩繁、健康养殖理念与推广有机融合。他们通过湖北、广东、江苏和山东四个主产区的7家大型黄颡鱼繁育基地，以及各地渔业主管部门和大型养殖示范基地，不断完善育繁推技术体系，大力提高良种覆盖率。

截至当前，团队累计推广示范“黄优”系列苗种76亿尾，推广面积达42万亩，覆盖全国21个省份的4000多家养殖户。按每亩产量2000斤、平均塘口价10元/斤计算，累计产生经济总产值84亿元。黄颡鱼良种覆盖率从5%提升到了20%。团队创建的“黄颡鱼池塘健康养殖技术”入选全国重点推广水产养殖技术和湖北省农业主推技术，产生了重大产业影响力。团队还在中国农业出版社出版了《黄颡鱼绿色高效养殖技术与实例》一书，大力推动黄颡鱼池塘绿色高效养殖，助力产业高质量发展。

沈志刚老师在黄颡鱼生产一线

传承与展望

从乡村河边不起眼的“杂鱼”，到大众餐桌上的美味，黄颡鱼产业的高质量发展不仅体现在技术的突破上，更体现在华中农业大学水产人对科技服务产业的热忱追求。从上世纪王卫民、谢从新、樊启学等老一辈学者的开辟探索，到沈志刚等新一代学者的传承接力，华中农业大学水产学院已成为全国黄颡鱼研究与成果转化应用的重要基地，培养了一大批优秀的科研人才，为产业的持续发展注入新的活力。

上善若水，弘毅笃行。展望未来，黄颡鱼产业的发展仍面临着诸多挑战和机遇，华农水产人将继续矢志前行，培育出粗饲利用率高、综合抗病能力强、抗寒耐热、肉质好、味道美的黄颡鱼新品种，让养殖户养好鱼，让老百姓吃好鱼，为黄颡鱼产业发展贡献华中农业大学的新质生产力，为国家乡村振兴战略书写新篇章。