来自缅因州各大学校园的厨师们于周四在中央缅因社区学院汇聚,参加“厨师争霸赛”。
五个团队,每个团队由四位厨师组成,使用缅因州本地的植物性食材,如海带、蘑菇和谷物,烹饪菜肴。
来自洛克兰的半退休的餐馆老板凯瑞·阿尔蒂罗说:“他们使用当地产品,基本上是植物性食品;素食,甚至严格素食,但不一定非得如此。所以他们今天在这里就是为了展示索迪克斯的工作,你知道吗,学生们可以免费吃饭。”
获胜菜品将在全州的大学校园里提供。
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