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从行业老二到掉队者,统一中控的500亿梦碎之路

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编辑 | 虞尔湖

出品 | 潮起网「于见专栏」



2025年财报季,统一企业中国交出了营收317亿元、净利润20.5亿元的成绩单。表面看是营利双增,但细究之下危机四伏。下半年营收同比下滑1.7%,净利润大跌13.6%,第四季度单季净利润同比骤降82%。

占营收超六成的饮料业务增速仅有1.2%,相较上半年7.6%的增速断崖式回落。董事长罗智先三年前放话要五年内冲刺500亿营收,按当下增速推算,这个目标已经成为一个不可能完成的任务。

这家曾经稳坐中国饮料行业第二把交椅的老牌巨头,正在经历一场系统性的溃败。它的核心产品矩阵停留在上世纪九十年代,它的无糖茶战略布局了二十年却依然一事无成,它在新兴渠道上全面失守,它的管理架构被业内诟病为保守僵化。

统一中控的问题不是某一款产品的失利,也不是某一次决策的失误,而是一家企业在时代巨变面前,逐渐丧失感知能力、响应能力和进化能力的深层危机。

二十年来没有诞生过一个真正的爆款

统一的悲剧,首先写在它的产品清单上。打开这家公司的产品手册,你会发现支撑其三百亿营收的,依然是那几款熟面孔。统一绿茶和冰红茶诞生于1995年,阿萨姆奶茶上市于2009年,就连被寄予厚望的”小茗同学”也已是十年前的产物。

这些产品的平均年龄在二十岁以上,在快消品行业,这几乎是一个不可思议的数字。

当农夫山泉不断用东方树叶、茶π、NFC果汁刷新市场认知,当元气森林以气泡水、电解质水、养生水构建起新品类矩阵,统一却还在靠几款上世纪的老产品勉强撑住场面。

问题最突出的领域是无糖茶。这个如今价值千亿的风口,统一本该是规则的制定者。2004年,统一推出”茶里王”,这是中国大陆第一款无糖茶产品,比农夫山泉的东方树叶早了整整七年。那时候市场上几乎没有任何竞争对手,如果统一能够坚持下去,今天的无糖茶王者本该是它,但统一选择了放弃。

2011年,茶里王因销量低迷退出中国大陆市场。就在茶里王退出的同一年,农夫山泉推出了东方树叶。后来的故事人尽皆知。东方树叶熬过了十年冷板凳,等到了无糖茶爆发的时代,如今占据50%以上的市场份额,成为百亿级大单品。

而统一在2019年才匆忙将茶里王召回,此时东方树叶早已建立起不可撼动的品牌心智。

2024年,罗智先在内部会议上亲口承认:“无糖茶不是什么新鲜的产品,中国大陆无糖茶第一个产品是统一推出,不过去年无糖茶大卖,下起倾盆大雨,但统一身上却是干的,这真的蛮尴尬的。”

先发的巨大优势被拱手让人,这种战略级失误在消费品行业极为罕见。它的背后是一种短视的产品哲学:只盯着当下能卖多少货,而不是押注未来消费者需要什么。

农夫山泉在东方树叶上坚守十年,哪怕连续多年亏损也从未放弃。统一却在无糖茶萌芽阶段就选择撤退。这种战略耐力的差距,最终决定了两个品牌在无糖茶时代的命运分野。

不止是产品研发的失败,统一对产品生命周期的管理同样混乱。2024年统一推出”春拂绿茶”试图追赶无糖茶浪潮,2025年又推出”春拂焙茶”,但这些产品的市场声量远不及东方树叶的一个新品口味。

阿萨姆奶茶面对新茶饮品牌的冲击毫无还手之力,小茗同学在终端动销疲软到店主直接拒绝铺货。统一的问题不在于没有推新品,而在于推出来的新品既无法激活老用户,也打动不了新消费者,沦为货架上无人问津的摆设。

价盘崩塌、流量错失、阵地沦陷

如果说产品层面的失灵是统一溃败的内因,那么渠道层面的失守则是将这家企业推向深渊的外力。快消品行业的竞争本质上是渠道的竞争,谁掌控了货架和冰柜,谁就掌控了消费者的购买决策。统一恰恰在这个最关键的战场上节节败退。

最直接的冲击来自零食折扣店的崛起。近年来赵一鸣零食、零食很忙等量贩折扣店迅速铺满全国,这些渠道以极致低价为核心卖点,对传统饮料的价格体系造成了毁灭性打击。

统一在这些折扣渠道的处境堪称窘迫。

安徽某地分销商直言,零食折扣店自身盈利模型受限,留给软饮料的货架和冰柜陈列资源本就十分有限,即便统一全力铺市,能落地动销的单个品牌品相也少之又少。大量产品进去了却卖不动,最终沦为渠道库存的累赘。

统一在内容电商领域的迟钝,直接葬送了品牌年轻化的最后机会。白象方便面能够在短短几年内从行业第三梯队跃升至挑战统一的地位,核心驱动力就是抖音渠道的发力。

白象通过短视频内容营销、直播间带货,成功在年轻消费者心中建立起国货崛起的品牌叙事,实现了销量和声量的双重爆发。

反观统一,在抖音这个年轻人最集中的流量阵地上几乎没有任何存在感。它的营销思路依然停留在传统的电视广告和线下促销,对内容电商的玩法一窍不通。

当竞争对手通过直播间和短视频不断触达Z世代时,统一却连年轻人的注意力在哪里都不知道。

外卖大战的爆发则给了统一饮料业务一记重拳。2025年下半年,各大外卖平台掀起价格战,一杯库迪咖啡补贴后低至1.99元,无数消费者被吸引到现制饮品。即饮茶和瓶装饮料的消费场景被严重挤压。统一饮料业务收入在上半年还保持7.6%的增速,下半年直接掉头下滑5.8%。

这不是统一一家的问题,但它暴露出统一对消费场景变迁的被动应对能力极其薄弱。当消费者在办公室点一杯9.9元的瑞幸外卖时,谁还会去便利店买一瓶统一冰红茶?

渠道的失守还有一个深层原因:统一对价格体系的管控能力正在弱化。传统经销商体系下,层层加价导致终端价格偏高,而新兴折扣渠道又以低价倾销扰乱价盘,统一的定价策略在两种渠道的撕扯中左右为难。

经销商抱怨利润太薄不愿推新品,折扣店嫌原价太高要求更多让利,消费者则在混乱的价格体系中对品牌失去信任。一个原本应该精密运转的渠道机器,如今处处是裂缝。

500亿豪言沦为笑谈,管理层困在旧时代

产品和渠道的双重溃败,根源指向同一个病灶:统一的管理层已经丧失了引领一家快消企业穿越周期的战略能力。

2023年初,罗智先曾高调宣布统一要在五年内冲刺500亿营收,希望每年保持8%到12%的增长。这个目标的设定本身就暴露了对市场形势的严重误判。2023年统一营收仅增长1.18%,2024年增长6.09%,2025年增长4.56%,三年里没有一次达到8%的最低增长线。

按这个节奏推演,500亿营收在2028年前实现几乎是天方夜谭。一家企业的掌门人公开发出无法兑现的豪言,要么是战略判断失误,要么就是用宏大叙事掩盖经营焦虑。无论哪种可能,都不是一个成熟管理层应有的表现。

统一的管理风格被业内普遍评价为保守僵化。对比农夫山泉在无糖茶上押注十二年的战略定力,统一展现出的恰恰是其反面:没有定力,只有摇摆。看到一个品类短期内卖不动就撤退,看到对手做大了又匆忙跟进,看到新渠道起来了又犹豫不决。这种”打哪儿指哪儿”的决策模式,让统一在每一次行业变革中都慢人一步。等到想清楚要跟进的时候,风口已经过去了,赛道已经被别人占满了。

竞争格局的恶化正在进一步压缩统一的生存空间。

在饮料行业,统一的行业老二地位实际上已经被农夫山泉和东鹏饮料取代。农夫山泉2025年饮品业务营收525亿元,首次超越康师傅成为饮料一哥。元气森林旗下多个产品线加起来预计已有150亿规模,正在快速逼近统一。在方便面领域,白象2024年营收91.75亿元,如果2025年继续保持增长,很可能超越统一成为行业老二。

统一正在从前有堵截后有追兵的夹缝中,滑向一个极其尴尬的位置:饮料行业进不了前三,方便面行业保不住老二,三百亿营收看似庞大,却在每个细分市场都缺乏真正的护城河。

更深层的隐患来自治理结构。

统一企业中国是台湾统一集团的控股子公司,母公司持股超过70%。这种高度集中的股权结构意味着,中国大陆市场的经营决策很大程度上受制于台湾总部的意志。两岸市场环境和消费趋势存在巨大差异,一款在台湾卖得好不代表在大陆也能卖得好。

罗智先虽然身兼董事长,但其战略思维是否真正跟上了大陆市场的迭代速度,本身就存疑。从茶里王退出大陆市场的决策,到对无糖茶浪潮的迟钝反应,再到对抖音电商的全面漠视,这些失误的背后,或许都有一个共同的原因:决策者离大陆年轻消费者太远了。

结语

统一中控的困境,是中国快消品行业新老交替的一个缩影。它的产品矩阵曾经定义了一个时代,那个时代的人们喜欢甜甜的冰红茶,喜欢浓郁的阿萨姆奶茶,喜欢在超市货架上随手拿一瓶熟悉的饮料。但消费者变了。

Z世代在意配料表里的糖分含量,在意社交媒体上的品牌调性,在意直播间里有没有9.9元的尝鲜装。他们愿意为东方树叶的健康标签买单,为元气森林的新潮设计买单,为白象的国货情怀买单,却越来越难为一瓶二十年没有变化的统一绿茶找到一个购买理由。

罗智先的那句”倾盆大雨身上干”,或许是这家企业最真实的写照。无糖茶的暴雨落下来,统一身上是干的。内容电商的暴雨落下来,统一身上是干的。功能性饮料的暴雨落下来,统一身上依然是干的。这不是运气不好,而是一家企业在长达二十年的时间里,不断用短视的决策、保守的姿态和迟缓的响应,亲手把一个个机会窗口关上了。

317亿营收不是一个小数字,20亿净利润也不算少。

但数字背后是一家老牌巨头在时代洪流中的日渐消瘦。如果统一的管理层不能从根本上重构产品创新能力、渠道响应速度和战略决策机制,那么这个数字迟早会变成一个峰值,而不是一个新起点。五百亿的豪言已经没人信了,接下来的问题是:这三百亿,还能守多久?

【天眼查显示】统一企业 (中国) 投资有限公司是一家港澳台法人独资企业,核心业务聚焦于食品饮料领域的投资与管理。作为统一企业集团在中国的战略投资平台,公司通过全资控股的多家子公司主导饮料、方便面及相关食品的研发、生产和市场推广,旗下拥有统一、小茗同学等知名品牌系列。业务覆盖全国多个省市,构建了完整的产业链布局和销售网络。公司在食品饮料行业具备成熟的市场运营体系和品牌影响力,持续通过产品创新满足消费趋势变化,形成了稳定的市场竞争力与区域覆盖优势。专利方面,近期专利布局聚焦于饮料加工技术、食品保鲜及产品包装设计,尤其在茶饮料制备工艺和冻干食品创新领域展现出技术突破能力。投资方面,公司作为核心投资主体,重点布局饮料制造、方便面生产及食品销售领域,通过全资控股多家子公司构建全国性产业链网络,强化区域市场覆盖与产品多元化发展。商标方面,除核心品牌'统一'外,公司近期注册了'轻境茶萃'、'缦雅'等新商标,覆盖饮料、食品及方便食品类别,拓展品牌矩阵与产品线延伸。 风险概览 风险方面共发现企业有天眼风险信息945条;还发现企业有裁判文书9条;涉诉关系26条,开庭公告24条。

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