来源:市场资讯
(来源:达州融媒)
以前一小盒动辄二三十元,
现在一盒最低5.9元,
批发价大果20元/斤、
中果15元/斤……
网上“蓝莓价格大跳水”
连续冲上热搜,
消费者直呼过瘾。
近日,记者走访达州中心城区商超以及环城好一新复兴批发市场,实地探访达州蓝莓市场的价格、货源和销售情况。不少批发商表示,当前蓝莓价格已较前期降了一半,后续走势仍取决于产地天气。
成本价格下调
蓝莓成当季热门水果
在世纪隆超市罗浮广场店,蓝莓被摆在水果区最显眼位置,按果径大小分级摆放,价签标注清晰。其中,15mm+(125g)规格售价5.90元/盒、18mm+(250g)规格售价13.9元/盒、22mm+(250g)规格售价23.80元/盒、24mm+(200g)规格售价29.80元/盒。该超市水果区工作人员介绍,目前上架的都是云南高山蓝莓,近期原产地的蓝莓集中上市,进货成本下降,超市也同步调整了售价,分级定价模式让销量一直很稳定。“以前蓝莓贵得很,一小盒就要20多元,舍不得经常买,现在终于便宜了……”正在挑选蓝莓的张阿姨手里拿着两盒中果,笑着说。
记者随后来到永辉超市升华广场店,云南高山蓝莓同样占据醒目位置,24mm+(200g)规格售价33.90元/盒,18mm+(500g)规格售价39.90元/盒。超市生鲜主管表示,随着进货成本下调,门店及时调低蓝莓售价,蓝莓已成为春季热销鲜果,深受各年龄段市民喜爱。
价格还降不降
主要看产地天气
在环城好一新复兴批发市场水果区,一家水果摊位前的蓝莓新鲜饱满,大果、中果分类摆放,前来拿货的小商贩络绎不绝。商户孙先生一边整理货品,一边向记者介绍,进货成本随产地行情同步下降,当前蓝莓批发价大果20元/斤、中果15元/斤,较前段时间直接降了一半。
“我们的蓝莓都是从云南进货,在重庆批发市场拿货再发到达州。”孙先生说,云南光照足、昼夜温差大,产出的蓝莓口感甜、品质好,冬春季节正好能供应市场,现在产地货量充足,他们都是少量多次补货,确保蓝莓新鲜度。
谈及后续价格走势,孙先生直言说不准:“现在价格已经很低了,后面还降不降,全看云南产地的天气。天气好,果子持续上市,价格就稳得住;若是降温、降雨,影响采摘和运输,价格肯定会涨。目前销量与前期持平,没有大起大落,市场行情整体很平稳。”
产量提升集中上市
市民吃上平价鲜果
记者走访发现,此次蓝莓降价并非个别现象,而是全国蓝莓产业发展带来的实惠。近年来,云南蓝莓种植面积不断扩大,现代化种植技术让产量大幅提升,2025年全国蓝莓产量达到81万吨,云南的产量就占了全国三成以上,大量鲜果集中上市,价格自然变得亲民。
与进口蓝莓相比,国产云南蓝莓运输距离更近,全程冷链保鲜,到达达州后新鲜度更高,运输成本更低,这也是本地市场能供应平价优质蓝莓的重要原因。目前,蓝莓大量上市,虽容易影响价格,但市场已经形成成熟的分级销售模式,大果品质高,价格相对稳定,中小果主打大众消费,不会出现无序降价的情况。
蓝莓虽好
却不宜过量食用
近日,福建一位女士
连续两天每天食用半斤蓝莓后
突感上腹剧痛,伴有恶心、反酸
紧急就医后发现
胃底被一个硬结团块完全堵住
诊断为典型的“胃石症”
蓝莓中富含果胶与鞣酸,若空腹或短时间内大量摄入,会在胃酸作用下与蛋白质结合,逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物,引发“胃石症”。轻则可致胃胀胃痛,重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。
除了蓝莓,不少水果也有类似风险。
生山楂:鞣酸含量高,尤其晒干或未熟时;
桑葚:果胶丰富,酸甜可口,也含较多鞣酸;
未熟透的柿子、草莓:在完全成熟前鞣酸浓度较高。
此外,很多人认为蓝莓作为一种天然食物,食用时不存在任何风险。实际上,一些特殊人群需格外注意。
脾胃功能差者
医生表示,蓝莓较寒,胃火较重和胃肠道功能正常的人群要适量吃,但对于脾胃阳气虚弱者,尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群,不建议过量食用。
糖尿病患者
在常见水果中,蓝莓含糖量低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果,但高于草莓、柚子、柠檬等低糖水果。
虽然蓝莓常被列为低糖水果向控糖人群推荐,但医生仍建议糖尿病患者等需控糖人群,注意控制食用量或少量多次食用。
医生建议,对于糖尿病病人来说,想吃蓝莓的时候,可以上下午各吃10颗,这样既不伤脾胃,又不至于让血糖升得特别高。
服用抗凝血药物人群
蓝莓中含有维生素K,服用抗凝血药物的患者食用需格外注意,建议岔开时间适量吃。
最近你买蓝莓了吗?
多少钱一斤?
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