3月23日,由洋河股份冠名,名酒观察主办,举酱文化与中国酒业新媒体联盟(筹)联合承办的“超周期Trans-Cycle——向下扎根,向上生长”2026名酒观察春糖沙龙在成都举行。
本次活动正值114届全国糖酒商品交易会期间,吸引了来自酒业咨询、媒体、投研、电商及酒企等领域的大咖参与。
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活动采用开放麦形式进行深度分享,参与嘉宾包括马斐九频道创始人马斐、白酒营销专家肖竹青、千里智库创始人欧阳千里、华创证券所长助理欧阳予及高级分析师刘旭德、佳酿网创始人刘红增、老蔡酒话主理人蔡学飞、国海证券酒水板块负责人胡家东、华夏美酒地理创始人于瑞、君度咨询总经理云潇雨、正一堂副总经理杨海宏、光良酒业创始人赵小普、茅泉酒业CEO刘涛、安徽美酒之家创始人李赟博等。与会者围绕大众酒市场扎根策略、高端白酒增量空间、行业确定性增长路径等议题展开讨论。
在大众酒市场讨论环节,马斐提出信任是品牌与消费者之间的核心纽带,产品稳定性、渠道可靠性及情感沟通性共同构成信任基础。肖竹青认为,经销商压货并非可持续模式,真正的动销依赖于渠道利润空间与价格体系稳定。刘旭德从投研角度分析,2022年以来100至300元价格带的大众酒市场持续扩容,主要驱动力为质价比提升,背后则与县域消费活力增强相关。
关于高端白酒增量话题,刘红增指出共情能力、消费场景及用户关系是拓展新人群与新场景的关键要素。蔡学飞从社会关系变迁视角出发,认为高端化需要坚持稀缺性、高价格与高溢价策略。胡家东则分析,次高端价格带承压的核心原因在于价值感弱化,需通过场景深耕、区域深耕及模式创新实现价值重构。
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酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里以年轻人白酒消费为主题发表观点,结合自身从业经历指出白酒行业若要实现可持续发展,需要准确把握年轻消费群体的活跃场景与产品偏好。针对年轻人不饮用白酒的普遍说法,欧阳千里表达了不同看法。
他认为中国属于高语境文化社会,人际沟通中酒类产品常扮演重要角色,关键在于产品本身的适口性。他以洋河海之蓝·海7为例,指出该产品入口柔和、包装设计具有现代感,深受年轻消费者的青睐。
本次沙龙借助跨领域从业者的深度互动交流,给处于调整周期的白酒行业梳理发展路径提供了多元的观察角度。
与会嘉宾分别从渠道动销、产品定位、文化传播等不同维度分享了操盘经验及深度思考,这些实践与洞察反映出从业者在存量竞争环境下对确定性增长方向的持续探索,也为在场听众提供一场思想盛宴。(通讯员 春天
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