一场沙龙的智慧共振，洋河“确定性”再升维

在成都春糖落幕的“超周期Trans-Cycle——向下扎根，向上生长”2026名酒观察春糖沙龙上，十余位来自咨询、媒体、投研、企业等不同领域的顶尖思想者，围绕“超周期”主题展开了一场长达3个小时的深度思想激荡。

由洋河赞助、名酒观察主导的这场沙龙不仅是对行业趋势的深度把脉，更是对洋河股份作为行业头部企业在穿越周期、引领发展方面的一次集体智慧赋能。各位与会专家的真知灼见，如同一面多棱镜，从不同维度折射出洋河的深厚底蕴，并为它的未来航向提供了清晰的战略参照和具体的行动指南。

一、共识：专家眼中的“洋河确定性”三大基石

在沙龙中，洋河被反复提及，成为国内名酒观察行业“确定性”的经典样本。与会专家从不同视角，共同夯实了“洋河的确定性源于深厚根基”这一共识。

品质与信任，是穿越周期的“压舱石”。众所周知，洋河拥有名优窖池7万多口，其中包括明清老窖2020条，基酒实际产能达16万吨/年，是酿造规模世界第一的固态酒发酵基地基酒储量超60万吨，均为行业首位，位居全国第一。

马斐九频道创始人马斐指出，信任是品牌与消费者最牢固的纽带，而信任源于“稳定性”。他以洋河海之蓝为例，强调其包装形象长期稳定，那个经典的“美女瓶”已沉淀为消费者心中可靠的符号，这种“确定性”是品牌穿越周期的无形资本。

市场与价格，是大众赛道的“定盘星”。华创证券高级分析师刘旭德，从投资视角印证了洋河在关键价格带的统治力。在他看来，在持续扩容的100-300元大众酒价格带，全国性的百亿大单品唯有洋河海之蓝。洋河凭借先发优势、过硬的“质价比”和庞大的产能储备，长期主导该赛道，这种市场地位本身就是一种强大的确定性。

白酒营销专家肖竹青，则从市场运作层面，赞誉洋河是“行业组织化做团购的鼻祖”，其成熟、灵活的渠道策略和深度分销能力，确保了产品从出厂到消费者手中的高效、稳定流转，这是其市场韧性的组织保障。

文化与价值，品牌生长的“营养土”。与会专家们普遍认为，洋河拥有的不仅是物质层面的优势，更有文化层面的宝贵资产。

老蔡酒话主理人蔡学飞表示，洋河过去几十年的成功，本质上是其品牌价值观精准契合了时代精神，这种与时代共鸣的能力，是其持续创新的底层动力。洋河的高端化必须耐得住性子打造“稀缺性”，并坚持高价格所带来的“无风险”认知。

华夏美酒地理创始人于瑞从地理与工艺的底层逻辑，为洋河的品质确定性提供了权威注脚。他强调，洋河作为“绵柔鼻祖”，用近50年时间开创并坚守一个品类，其独特的酿造体系本身就是一道极深的护城河，这是高端化最坚实的底气。

二、谏言：面向未来的“洋河进化”多维路径

与会专家在肯定洋河确定性根基的同时，更以前瞻视野和跨界思维，为其“向上生长”提供了极具建设性的发展建议。在食代观察看来，这些建议可系统归纳为三大进化方向。

价值进化论：从“品质表达”到“价值共鸣”。国海证券酒水板块负责人胡家东表示，建议洋河酒业的高端深度化。次高端及高端市场需解决“价值感坍塌”问题，洋河可进一步聚焦细分场景，打造专属定价权，例如深耕商务宴请、高端家宴等具体场景，提供不可替代的体验价值。

对此，佳酿网创始人刘红增提出，品牌沟通共情化的共振，既“共情、场景、关系”三要素，洋河要放下身段，用平等对话理解新消费情绪，并主动走入他们的多元生活场景，从“卖酒”转向经营用户关系。

人群进化：从“广泛覆盖”到“精准穿透”。千里智库创始人欧阳千里直言“年轻人在哪，酒就得去哪卖”，以拥抱年轻世代的“内容密码”。他他建议，洋河在年轻化探索上可更大胆，例如联动年轻人热爱的玄幻网文、国漫、游戏等IP，在微分子、高线光瓶等产品上创新内容营销，用他们熟悉的“语言”和世界观对话，对接其“悦己”需求。

通过分析与会专家的观点与共识，在食代观察看来，巩固洋河基本盘的质价比信任，深耕现有大众消费人群方面，持续巩固海之蓝等产品在“质价比”上的绝对优势，并保持产品、形象、口感的超强稳定性，这将是维系基本盘信任、抵御周期波动最有效的民心工程。

运营进化：从“规模扩张”到“精益增长”。君度咨询总经理云潇雨表示，行业已进入淘汰赛，确定性增长更多来自企业内部运营的精细化。他建议洋河这样的领头羊，可进一步将价值链体系从“压货逻辑”彻底转向“开瓶率逻辑”，在渠道精细化、费用精准化、人效最大化上树立行业新标杆，创造“运营性增长”的典范。

三、对话：揭示创新的边界与无界

在“创新的边界与无界”圆桌对话环节，四位来自咨询、新锐品牌、跨界企业及资本方的操盘手，从更广阔的维度探讨了创新的本质，为包括洋河在内的所有酒企提供了思维升级的路径。

正一堂副总经理杨海宏系统梳理了白酒创新的七大方向——“风味、健康、颜值、场景、文创、业态、潮表达”。他特别指出，“场景创新”是当前挖掘增量的关键突破口。白酒若能突破传统的佐餐、宴请场景，融入更丰富的休闲、社交、文化体验场景，将打开全新的增长空间。

光良酒业创始人赵小普从新品牌角度提出“真诚即创新”的理念。他表示，光良选择用数据化标注粮食基酒比例的方式，本质是以“不装”的真诚与消费者沟通，建立透明、直接的信任。

茅泉酒业CEO刘涛分享了“一体两翼”的跨界融合创新模式，即以酱酒为主体，向新能源、新科技等领域延伸。他认为，不同消费品的创新逻辑不同，但白酒必须坚持“品质与品牌”两手都要硬。

华创证券食饮首席分析师欧阳予从资本和产业视角，带来了跨行业的降维思考。他以美的集团转型为例，指出大消费行业的未来出路在于从“卖产品”转向“为场景提供解决方案”。

在食代观察看来，圆桌对话从“创新”的本质出发，跳出了白酒谈白酒，引入了新品牌的沟通哲学、跨界商业的生态逻辑以及顶尖消费企业的转型智慧。

在智慧的激荡中，锚定未来的航向。本次沙龙，实质上是一次对洋河股份的“集体智库会诊”。专家们既肯定了其“向下扎根”所奠定的、难以撼动的确定性根基；更以极高的行业洞察力和前瞻性，为其“向上生长”绘制了清晰的进化图谱。

在不确定性加剧的时代，最大的确定性来自于对规律的把握、对核心的坚守以及对变革的拥抱。洋河的“超周期”之旅，正因融汇了这些立足根本、放眼未来的行业顶尖思想，而显得路径更加清晰，步伐更加笃定。