春节过后,婴配粉行业铆足劲,迎战新的一年。站在这个新起点回望,在生育率持续低位,消费日趋理性的大背景下,整个行业依然需要面临很多现实问题:
细分营养竞争愈发激烈,概念不断翻新,品牌突破口在哪里?
研发投入,如何更精准地转化为长期竞争力,以及品牌长期价值?
这已不再是简单的存量竞争或长期竞争,而是回归技术本身,建立更加精准的产品内核,持续释放长线价值优势。从这一维度来看,花冠奶粉在产品布局与技术理念上的铺排,呈现出更为清晰的长期逻辑。
一、以“便便异常”的核心诉求,回应现实喂养焦虑困扰
从产品层面来看,花冠奶粉深耕婴配粉赛道26年,始终聚焦“便便异常”这一高频喂养问题,以高度垂直的产品线回应真实消费场景。
花冠与爱:侧重肠道舒适与微生态调节,通过植物脂肪粉与高含量(400亿)益生菌【1】,改善便便状态与喂养体验;
爱芬诺:则以植物脂肪粉为基底,叠加A2奶源【2】与双小分子蛋白组合【3】,强化脂肪与蛋白的协同吸收效率;
跃见乐:作为旗舰新品,通过蛋白矩阵与益生菌、益生元、HMO组合,进一步完善自护支持能力。
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不同产品承担不同功能定位,但核心逻辑始终未偏离“脂肪结构的优化”这一母题。在婴配粉概念翻新的当下,花冠奶粉始终把自己的差异化,锚定在脂肪吸收路径的系统化优化之上,而非单纯的营养源度添加。
二、以植物脂肪粉为基石,做好产品力的保障
围绕这一核心路径,花冠奶粉对标母乳脂肪结构,长期投入植物脂肪粉体系建设,逐步形成了一套可长期复用、且经历了26年验证的技术框架。
在成分结构层面,花冠研发团队引入INFAT®专利OPO结构脂【4】【5】,并筛选了椰子油、亚麻籽油等5种精选植物油【6】进行多轮调配,从源头优化脂肪吸收效率。
在技术工艺层面,团队采用“乳蛋白+乳糖”双层微胶囊包埋技术,并经过6次工艺迭代升级,提高脂肪稳定性与利用效率,减少加工过程中的结构损耗。
在成分到技术的加持之下,脂肪吸收效率得到改善,在真实喂养的实证效果显著提升:
钙皂生成减少近50%【7】
有益菌增殖提升近24倍【8】
哭闹率降低近77%【9】
每日睡眠时间延长近1小时【10】。
技术作为品牌的核心能力之一,同样需要与原料端的协同支撑,使研发成果具备持续落地能力。
为此,花冠奶粉在26年发展历程中搭建了一个全球合作网络,精选新西兰纯净牧场A2奶源,并与瑞典INFAT®专利OPO结构脂、芬兰维利奥(脱盐乳清粉)、丹麦阿拉(α-乳白蛋白)等企业保持长期合作关系,保障原料稳定性与可追溯性,与植物脂肪粉共同筑牢产品保障网络,进一步夯实品牌的长期价值。
三、以长期主义的投入,构建品牌的核心支点
在过去一年,整个婴配粉行业正在经历结构性的调整。当人口红利逐渐消失,竞争加剧,产品的结构深度,与技术的差异化广度,愈发决定品牌的支点的稳定度。
从产品梯度到植物脂肪粉体系,再到全球协作供应链,花冠奶粉26年来始终围绕“吸收效率”这一核心命题持续打磨。这种长期主义的投入,使得花冠品牌结构能力持续强化,这也是其穿越周期的关键所在。
【1】指800g花冠与爱3段产品中动物双歧杆菌乳亚种Bb-12在每800克重的添加量。
【2】2025年5月起生产的本品中添加了A2型全脂乳粉和A2型脱脂乳粉。
【3】指水解乳清蛋白和酪蛋白磷酸肽。
【4】INFAT®专利OPO具备4项主要功效。
【5】OPO指1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。相关专利:美国US 8623825 B2、中国CN 102843921 B、欧洲EP 2207429。
【6】包括核桃油、亚麻籽油、椰子油、葵花籽油、低芥酸菜籽油。
【7】Fabiana Bar-Yoseph,et al.SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in Chinese Formula-fed Infants.-JPGN ,2016.
Fabiana Bar-Yoseph, et al. Review of sn-2 palmitate oil implications for infant health. PLEFA, 2013.
【8】Yaron, S., et al. Effect of Hioh Beta-Palmitate Content in lnfant Formula on The lntestinal Microbiota of Term lnfants: A Dou-ble-Blnd. Randomized Piot Stuoy.J Pediatr Gastroenterl Nut. 2013
【9】Litmanovitz, I., et al., Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial. BMC Pediatr, 2014. 14(1): p. 152.
【10】Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, Cohen T, Malard P, Li Z, et al. (2017) SN2-Palmitate Improves Crying and Sleep in Infants Fed Formula with Prebiotics: A Double-Blind Randomized Clinical Trial. Clinics Mother Child Health 14: 263.
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