威记：一首年俗诗，道尽愁绪，过年其实就是为自己造一个家乡

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01

《年糕》

威记

年三夜四等不住，一镬出笼抢入肚。

若然灶王告御状，归来定叫无住处。

春节临近，虽然年味已经有些淡，但是，该有的年俗和美食，很多人家还是依旧会准备！因为，这些也是对于年最后的念想和坚持了！

因为，这也是家乡的味道！是刻在记忆里的味道和思念！

对于很多“回不去的故乡”的人们来说，做一桌家乡风味菜肴或者一些家乡有关年的美食，这也是对家乡的一种愁绪化解吧？

有感于此，威记写下了这首《年糕》，以慰藉对于家乡的思念！

02

这首《年糕》以简白俚语勾勒出灶前争食的热闹，而末句对灶神的调侃尤显鲜活——人间烟火气，竟让神仙也成了被威胁的对象。

这种戏谑背后，藏着农耕文明里人与神灵讨价还价的古老智慧。

当故乡成为地理上的远方，灶火便在人心里重新点燃。

年糕在蒸汽中膨胀的过程，何尝不是记忆在时间中的发酵？那些执意复刻的传统食物，其实是现代人用味觉搭建的时光机。

最动人处在于“最后的念想”与“愁绪化解”之间的张力——现在人们越是精心守护某种仪式，越暴露出失去的焦虑。

而厨房里氤氲的糯米香，竟成了对抗时空割裂的柔软武器。这种用食物进行的文化招魂术，让漂泊者在舌尖上完成了精神的还乡。

诗中“抢入肚”的急迫与文末“愁绪化解”的从容形成有趣对照，恰似传统年俗在当代社会的命运：形式或许被压缩，但核心的情感需求始终在寻找新的载体。

03

其实吧，年这个东西，现在确实有点“拧巴”。

说它淡了吧，可每到这时候，心里又像有个小闹钟，滴答滴答地催自己——该准备点啥了。

就像威记写的，锅里年糕还没凉透，一家人就抢着下筷子，连灶王爷都敢开玩笑威胁。那种热气腾腾的“抢”，抢的不是吃的，是那股子活生生的热闹劲儿，是“咱们还在一起”的踏实感。

现在呢？热闹不好“抢”了。

好多人故乡远在千里之外，或者故乡早就变了模样。

但奇怪的是，越是这样，很多人越爱在过年时折腾点“老家的味道”。朋友圈里，天南地北的人，晒着五花八门的年糕、腊味、炸货。那不是比谁厨艺好，那是在用锅铲和面粉，悄悄地“地图寻宝”——把记忆里那个模糊的家乡，一点一点拼回来。

这就是现代人过年的“通感”吧。

04

嘴上说着年味淡了，仪式却做得更认真了。

因为平时快餐外卖能打发肚子，但打发不了“根”。

过年这几天，非得亲手摸摸面团，闻闻蒸汽，听听油锅的滋啦声不可。好像只有这样，才能确认自己从哪儿来，心里才不飘。

诗里说“愁绪化解”，多准确。

乡愁这东西，光想是苦的，但动动手，把它做成能吃、能闻、能分享的东西，苦里就熬出甜了。

厨房成了最温暖的“时光车间”，煮的炖的，都是记忆的修复术。

所以，别再说年味淡了。

年味只是换了个活法。它从大街小巷的鞭炮声，钻进了自家厨房的烟火气里；从一大家子的喧闹，变成了三五好友甚至一人食的静静坚守。

形式可以删繁就简，但里头那份“想把好的传统接住、传下去”的心意，那份“无论在哪，都要给自己一个家乡”的倔强，一点都没少。

过年的期盼，说白了，就是对自己的一次温柔确认。

确认自己还在乎一些古老的情感，确认自己还有能力把记忆变成温热的现实。

哪怕只是为了一块年糕，也愿意等，愿意做，愿意在蒸汽朦胧中，看见那个永远回得去的“家”。

-作者-

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