明日腊月二十一：五岳大帝巡察日，记得1赶，2吃，3做，祈福纳吉

明日腊月二十一：五岳大帝巡察日，记得1赶，2吃，3做，祈福纳吉，好运连连

明日便是腊月二十一，在传统的民俗文化里，这一天有着特殊的意义，它是五岳大帝巡察日。这一民俗传统承载着中华民族千百年的信仰与文化，犹如一幅神秘而绚丽的画卷，缓缓在历史的长河中铺展开来。

五岳大帝则是主宰五岳的神祇，他们被赋予了掌管人间生死、福祸、山川河流等重要职责。腊月二十一这一天，五岳大帝会降临人间，巡察善恶、记录功过。

民间素有"腊月二十一，五岳大帝巡察日"的说法，有很多的习俗与讲究。记得1赶，2吃，3做，祈福纳吉，好运连连。

1赶：赶年集庙会

赶年集是腊月廿一的重要习俗之一，想象一下，热闹非凡的集市、琳琅满目的商品、丰富多彩的表演，仿佛一幅生动的民俗画卷正徐徐展开。

在年集庙会上，首先映入眼帘的便是各种各样的摊位。卖春联的摊位前，一幅副红彤彤的春联随风飘动，上面写满了吉祥如意的话语。

除了琳琅满目的商品，年集庙会还是一个美食的天堂。品尝到各种传统的小吃，咬上一口，满满的幸福感。

年集庙会上的民俗表演，更是让人目不暇接。舞龙舞狮是必不可少的节目。通过观看这些表演，我们不仅能感受到节日的欢乐氛围，还能深入了解中华民族的传统文化。

2吃

第一吃：吃面食

蒸制面食也是腊月二十一的重要习俗之一，常见的面食有：花样馒头、花卷、豆包，年糕等，这些面食这些面食不仅仅是食物，更是人们对生活的美好期许，祈求新的一年生活富足、五谷丰登，期盼来年蒸蒸日上。

推荐吃年糕。“糕”与“高”同音，吃年糕寓意着人们希望在新的一年里能够步步登高，事业、学业等都能蒸蒸日上。

年糕，又称糕干、年糕干，是用糯米磨成粉后蒸制而成的食品。接下来，就让我们一起来揭开蒸年糕的制作方法。

食材：糯米粉，水，红糖，枸杞，枸杞、红枣，葡萄干

做法：1糯米粉倒进碗里，加入适量温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团

2面团擀成厚度适中的长方形面片，放进锅里大火来蒸，时间大概15分钟

3蒸熟的年糕拿出来，切成小块备用

4碗里加入温水， 红糖，拌均匀

5年糕块，放进去沾一下，放进锅里，上面撒一点大枣片，枸杞，葡萄干

6继续大火来蒸10分钟左右

7蒸熟的年糕块，拿出来， 即可食用了 。

第二吃；豆腐

豆腐在腊月二十一这天也备受青睐。“腐”与“福”谐音，吃豆腐代表着人们对福气的向往和追求，福气满满的寓意。

推荐吃法， 白菜炖豆腐，一种经典美食，营养丰富，口感细腻，色香味俱全。

食材；白菜半个， 豆腐1块， 五花肉1小块， 盐，生抽，红椒1个，豆瓣酱

做法：1五花肉切片，豆腐切片

2白菜清洗，切块，红椒清洗，切块

3锅里放油，放进肉片， 来炒，把肉炒焦，加入豆瓣酱

4放进豆腐块， 来煎，两面煎黄，加入盐， 生抽，翻炒

5放进白菜块， 翻炒，加入一点温水，来焖

6食材焖熟即可，起锅前，加入红椒块，一点盐，味美提成。

做3事：

第一事：祭祀活动

祭拜五岳大帝，会准备好香烛、鲜花、水果等祭品，恭敬地摆放在神像前。祈求来年风调雨顺、家宅平安。道观里更是香火鼎盛，百姓们虔诚祷告，希望得到神灵的庇佑。

在腊月二十一这一天，祭祀祖先也是一项重要的习俗。表达对祖先的思念和感恩之情。祈福祖先保佑家人平安健康、幸福美满。

这一天也有"祭河神"的习俗。祈求河神保佑来年水路畅通、渔业丰收，祈求水路平安。

第二事；打扫庭院，辞旧迎新

腊月临近春节，打扫卫生是必不可少的环节。腊月二十一这一天，很多家庭会进行全面的大扫除。人们会将家里的角角落落都清扫一遍，把旧物、灰尘统统清理出去，寓意着扫去过去一年的晦气和烦恼，以崭新的面貌迎接新的一年。

有研究显示，这种大扫除的习俗不仅有着文化寓意，还对身心健康有益。在打扫的过程中，人们活动身体，促进血液循环，同时整洁的环境也能让人心情愉悦。一家人分工合作，有说有笑，在劳动中增进了亲情。

第三事：准备年货，增添年味

腊月二十一也到了准备年货的时候。集市上开始热闹起来，人们会采购各种过年需要的物品。新鲜的肉类是必不可少的，猪肉、牛肉、羊肉等被精心挑选回家，准备制作成各种美味佳肴，比如红烧肉、酱牛肉、烤羊肉等。还有各种海鲜，如鱼象征着年年有余，虾寓意着生活富足。

除了食物，人们还会购买新衣服、鞭炮、春联等。孩子们最盼望这一天了，他们会跟着大人去集市，挑选自己喜欢的玩具和零食，集市上的热闹场景让年味越来越浓。

腊月二十一，这看似平凡的一天，却因为这些传统习俗而变得意义非凡。它早已不仅仅是一种宗教信仰，更是一种文化的延续，是中华民族传统文化的重要组成部分。

随着时代的发展，尽管现在很多人已经不再像过去那样迷信，但这一传统节日依然以其独特的魅力传承至今。它早已不仅仅是一种宗教信仰，更是一种文化的延续，是中华民族传统文化的重要组成部分。它提醒着我们，要尊重自然、敬畏天地、与人为善。

在这个快节奏的现代社会里，腊月二十一的五岳大帝巡察日就像一座灯塔，为我们照亮了传统文化的归途，在岁月的长河中熠熠生辉，让我们感受到中华民族传统文化的博大精深和源远流长。