山西
本报讯（记者 胡增民 通讯员 冯儒）鱼米之乡的品质盛宴，见证苏式稻米硬核实力。1月28日，第四届苏州大米“好农”种好米推介活动圆满收官，这场汇聚苏州市31家顶尖稻米经营主体的行业盛会，堪称苏州稻米界的“巅峰对决”。经由中国工程院院士领衔的权威专家团严苛评审，最终决出特等奖3名、金奖7名、银奖10名。其中，苏垦15度鲜大米凭借卓越品质脱颖而出，斩获特等奖，成为全场焦点。
本次评审阵容极具分量，由江苏省农业农村厅、南京农业大学、苏州市农科院等单位专家组成，采用“专业评分+品质盲测”双重考评体系，从食味值、米粒形态、营养留存等12项核心指标进行全方位品鉴。“这款米的‘鲜’味极具辨识度，蒸煮后稻香绵长醇厚，口感软糯且回甘明显，完美诠释了苏州大米的地域特色。”评审现场，专家们对苏垦15度鲜大米给予高度认可。
苏垦15度鲜大米能够胜出，得益于自然禀赋与科技赋能的完美融合。其原粮基地坐落于阳澄湖、太湖流域核心小产地，这里富含有机质的湖积土壤与洁净水源，共同孕育出稻谷“软、糯、香、甜、弹、滑”的独特鲜香口感。而其核心科技——15℃低温锁鲜技术，更是实现了“稻谷休眠保鲜”，最大程度留存了原生营养与鲜香。
值得一提的是，苏垦15度鲜大米此次获奖并非偶然，而是苏州苏垦品牌实力的有力彰显。作为首批“苏垦优品”认证产品与“苏州大米”公共品牌授权产品，它始终秉持以品质为基、以科技为翼、以品牌为魂的发展理念，已然成为苏州优质农产品走向全国的标杆典范。
活动收官之际，苏州苏垦宣布，将持续深耕现代农业，坚守“种好粮，产好米”的初心，让更多消费者品尝到“带着湖光水汽鲜味儿”的苏州鲜香大米。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
