距离过年还有不到一个月的时间,很多家庭已经开始备年货了。
准备年货的时候,少不了各种蔬菜。
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不过有很多蔬菜,根本没有想象中的健康,它们看似新鲜,实际上确实“反季菜”,不仅难吃而且营养低,多吃还不健康!
下面就把这几种蔬菜分享出来,过年还是少买为妙。
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第一种蔬菜:角瓜
现在很多蔬菜,都是大棚里面催熟的。
就比如角瓜,角瓜正常口感最好的季节,其实是开春的时候,也就是3~5月份。
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现在市面上的角瓜,基本都是催熟,还添加了大量的化学成分保鲜,看起来很新鲜,但是实际上吃起来,口感差不说,营养价值也很低。
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大家过年的时候,真的没必要买太多角瓜!
第二种蔬菜:茄子
现在只要是去超市买菜,各式各样的蔬菜特别多,跟季节也没什么关系。
不管是不是应季,都能吃到这些蔬菜,别以为是什么好事,这些不应季的蔬菜,没有想象中的健康!
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就比如茄子,我们都知道茄子一般夏天成熟,而冬天的茄子,要么在冷库里面储存,要么加入了很多化学产品。
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如果在超市看到长得十分规矩,整整齐齐的茄子,那么能不买尽量不要买。
看起来很新鲜,但是吃着口感特别差,炒菜的话,味道也不如应季茄子好吃。
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第三种蔬菜:苦瓜
苦瓜是盛夏的蔬菜,只有夏天的时候是最新鲜,也是应季的蔬菜。
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而现在超市里面售卖的苦瓜,基本都是打了催熟剂,或者在冷库里面放了整整大半年的。
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而且过年期间,也不建议大家买苦瓜,毕竟苦瓜听起来寓意也不好,新年餐桌上基本不会出现它。
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既然餐桌不会出现,那么尽量还是别买苦瓜了,等到真正应季的时候再买,吃起来才会败火、健康。
第四种蔬菜:西红柿
要说冬季最不建议大家买的蔬菜,应该就是西红柿了!
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冬天的西红柿,基本都是没什么味道,而且特别硬,这样的西红柿基本都是催熟的,里面全都是激素。
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之前我买过,买回来之后,做菜的口感特别差,也没有什么汁水。
过年期间,如果没有必须带有西红柿的菜,还是尽量别买了!
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第五种蔬菜:蒜苔
过年的时候,大家买蔬菜,很多人都会买蒜苔。
前几天去超市看了一眼,没想到蒜苔价格居然这么贵,一斤就要二十多块钱。
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很多人都不知道,其实蒜苔每年4~5月才是应季蔬菜。
如今市面上的蒜苔,要么是在冷库里面放了一整年的了,拿出来售卖的话,基本都已经开始打蔫,或者特别老。
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还有一部分是大棚里面催长的,看起来新鲜,但是根本不如应季蒜苔好吃。
所以,过年的时候,想买蒜苔的话,还是少买一点为妙,别买太多,又贵又不好吃。
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总结:
建议大家,过年买蔬菜的时候,最好避开今天分享的这几种,吃着真的不健康,这可不是危言耸听,而是真的有道理。
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