北京
北京商报讯（记者 和岳）2026年2月1日起，我国农产品将全面启用新版"身份证"—农产品质量安全承诺达标合格证。由农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，让每一份上市的蔬果、畜禽、水产都有了自己的质量安全证明中华人民共和国农业农村部令2025年第4号。农产品质量安全承诺达标合格证是农产品生产企业、农民专业合作社、农户和收购单位，根据质量安全控制、检测结果等开具的证明。
生产者需承诺，自己销售的农产品未使用禁用农药、兽药及其他化合物，且常规农药、兽药残留不超标。蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等主要农产品都被纳入管理范围。
新规明确要求，农产品生产企业和合作社必须按生产批次开具合格证，并保存至少六个月记录。农户虽不强制，但鼓励开具合格证；对于收购者而言，收产品必须先收合格证，否则不得收购。收购后还需妥善保存这些证明至少六个月。
农产品生产企业、农民专业合作社承担主体责任，必须保证产品质量安全，做好生产记录，加强全过程质量控制。未按规定开具、收取、保存合格证的行为，将面临批评教育和限期改正的处理。逾期不改的，将处以一百元以上一千元以下罚款。这些违规行为还将被记入信用记录，影响生产经营者的信誉和未来发展。
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