能坐108人！苏州这张“巨无霸”红木圆桌正申报世界纪录

一张圆桌能做多大？在位于吴江区震泽镇的华通大厦顶楼，一张占据整层宴会厅的“巨无霸”红木圆桌给了参观者一点小小的震撼。

大圆桌全景。苏报融媒记者 陆宇其/摄

这张由本土企业匠心打造的超大规格红木圆桌，直径达20.8米，桌面宽1.4米，至少可容纳108人同时就座，不仅刷新了国内餐饮家具的纪录，更成为展现吴江红木产业实力与江南精工技艺的全新地标。目前，该圆桌正在申报吉尼斯世界纪录。

华通大厦顶楼的这间宴会厅，总面积达900余平方米，步入其中，目光便会被这张巨型环状红木桌牢牢吸引，整个大厅的空间几乎被它完全占据。圆桌采用精巧的圆环套圆桌设计，外圈主体之内，还内嵌一张尺寸稍小的内圈圆桌。

据介绍，这张巨型红木圆桌，选用优质红木——花梨木，经过匠心设计与精细施工，兼具实用功能与工艺价值。步行绕桌一周，需要一分多钟；即便作为配套的内圈圆桌，直径也达到9.8米，能够满足48人同时就餐。

桌上铺设着大理石。苏报融媒记者 陆宇其/摄

打造这样一张史无前例的巨型圆桌，难度究竟有多大？

对于这家在震泽本土深耕多年、经验丰富的企业而言，制作常规规格的圆桌早已轻车熟路，但打造这张挑战“世界之最”的红木圆桌，也是颇费了一番心思。

据悉，整张外圈巨型圆桌，由27张标准化的弧形红木桌单元精密拼接而成，整个制作周期耗时约两个月，耗费红木原料13立方米，整体造价近200万元。

“每一个弧形桌单元，都要历经选料、烘干、电脑数控切割、榫卯组装、刮磨、打磨、油漆、打蜡抛光等全流程严苛工艺。”企业负责人介绍，这套标准化的制作流程，是为了最大程度保证27个单元弧度和高度的完美统一。

而石材与木材的拼接，更是另一大核心难题。覆盖在桌面的大理石，均由匠人手工与红木基材贴合拼接，将石材的细腻质感与红木的温润底蕴完美融合，既凸显沉稳大气的格调，又不失江南工艺的雅致。

这张巨型圆桌的价值，已经在实际应用中得到印证。1月26日，全国工商联家具装饰业商会楼梯专委会会议在此举办。主办方成功接待了近200位来自全国各地的客商。

面对这张巨型餐桌，不少人会问，客人用餐时该如何上菜，菜品能在桌面上转动吗？

据悉，这样的巨型圆桌，用餐只能采用分餐制。当天，宴会厅内外两张圆桌共坐了177人，共有107名厨师和服务员进行服务，以3名服务员服务一名嘉宾的高配比，保障晚宴的用餐品质与体验。

（苏报融媒记者 王英 陆宇其/文）

编辑：金然