东北人在湛江摆摊卖包子，15分钟售罄！

“今天又卖完啦？那我改天早点来！”

1月30日傍晚7时许

在赤坎区南桥河边

一家摊位前不时传来熟客带着笑意的询问

摊主“智哥”一边收拾工具

一边笑着回应：

“下次多备点，记得早点来啊。”

最近，这个由黑龙江鹤岗人“智哥”一家经营的包子饺子摊，成了街坊邻里口中的“宝藏小摊”。他们在抖音分享日常摆摊生活，账号“东北智哥一家人”已吸粉12.3万，收获超百万点赞。

1月30日晚

记者走近这个摊位

听他们讲述从北国到南海之滨的创业故事

“我们来湛江三年了。”

智哥说，“最初是因为小舅子在这工作，岳父母年纪大、身体不太好，我们就过来陪他们过冬。”一家人先后住过调顺岛、特呈岛，从季节性暂居，到如今在赤坎区海萍村安顿下来，渐渐融入了湛江这座南方小城的生活，并萌生了摆摊的想法。

摊位虽小

却凝聚着全家人的心血：

每天早上八点多采购新鲜猪肉

手工剁馅、和面

一直忙到傍晚出摊前

妻子还会通过抖音直播制作过程

让食客吃得安心、看得放心

实惠的价格是他们的一大特色——包子2元、花卷1元、饺子1元。

“赚点工钱，够生活就好。”智哥笑着说。尽管利润微薄，但真材实料与家常味道赢得了街坊们的频频光顾。酸菜包、饺子每天能卖出数百个，最快一次甚至15分钟内就售罄。“秘诀？没有‘科技与狠活’，肉馅都是自己调的，街坊们一眼就能看出来。”智哥坦言。

这份真诚也换来了社区的温暖回应。

摊位是在社区工作人员协助下租下的，月租800元，管理规范、手续便捷，“办理速度很快，基本没让我费过心”。如今，智哥不仅能叫出许多熟客的名字，还会和他们聊聊家常。“湛江的朋友们对我们一家特别友好、热情。”他说。

南北口味本有差异

但咸香扎实的东北面食

在这里意外地找到了知音

智哥还特意在今年回老家时

带了几大箱湛江生蚝等海味特产

“亲戚朋友尝了都说，这儿的生蚝肥美，

比我们那边的好吃多了！”

谈及未来，尽管不少人建议他们去霞山设新点，一家人商量后仍决定维持现状，暂不扩大规模。“父母担心我们太累，现在这样更踏实。”智哥说。他们希望继续以现在的价格和节奏，用双手揉出热腾腾的包子饺子，也揉进一份踏实生活的温度。

从东北雪乡到南海之滨

智哥一家用面粉与汗水

书写了一段南北交融、温情互助的市井故事

平凡

却格外动人

湛江也用更开放和包容的姿态

让南北风味在此交融

让异乡人在港城的烟火气里

找到了心安的归处

来源：湛江云媒 @东北智哥一家人

文图：记者陈逸卓 黄芷倩

编辑：陈俊蓉

审核：郑时雨 罗颖露