“这比书本上生动一千倍”！外国留学生逛胶州大集

写春联、蒸馒头

品糖葫芦…

1月27日

来自土耳其、塔吉克斯坦

等国的外籍留学生

走进胶东街道赶传统大集

学做糖瓜

亲身感受中国北方农历新年的

浓厚氛围与独特民俗

当天的麻湾大集热闹非凡，人群熙攘，邻里相逢互道寒暄，叫卖声、议价声此起彼伏，琳琅满目的年货和浓郁年味，深深吸引着留学生们。

在工作人员与志愿者的引导下，留学生们饶有兴致地观摩了红彤彤的春联、栩栩如生的窗花、寓意吉祥的“福”字，以及胶东特色开春大包、甜蜜糖瓜、祭灶用的红蜡烛与黄香等物件。

土耳其籍留学生巴努苏与摊主交流，询问年货寓意与用途。大家用镜头记录下这充满烟火气的热闹场景，直观体会到中国人迎接新春的喜悦与期盼。

在以糖瓜制作技艺闻名的胶东街道罗家村，留学生们沉浸式体验了胶州非物质文化遗产——糖瓜制作技艺。传承人向大家讲解了“二十三，糖瓜粘”的民间谚语，以及这一习俗祈福来年平安甜蜜的文化内涵。留学生们围在制作台旁，认真观看熬糖、拉糖、成型等关键步骤。

传承人娴熟的技艺，以及糖浆拉伸中变幻的色泽，引来阵阵赞叹。留学生们在师傅手把手指导下，尝试为糖瓜“塑形”。亲手拉扯、切割温热的糖块，动作虽显生疏，却个个全神贯注，真切感受传统手工的乐趣与不易。最后，大家品尝到自己参与制作的新鲜糖瓜，酥脆香甜，入口即化，也让他们读懂了这份“甜蜜期盼”的深意。

来自塔吉克斯坦的留学生科姆龙兴奋地说：“这是我第一次近距离感受中国春节，大集的热闹、糖瓜的甜蜜，让我仿佛成了中国家庭的一员，满心期待新年。这比书本上的描述生动一千倍！”

胶东街道党工委宣传委员韩通根表示：“此次活动将中外文化交流互动平台与具有悠久历史的传统乡村市集相结合，让外国友人在‘第二故乡’切身感受中国年俗。胶东街道作为青岛胶东国际机场所在地，是文明交流互鉴的重要窗口。下一步，我们将持续深挖本地丰富的春节民俗、非遗技艺等传统文化资源，通过更多沉浸式、生活化体验活动，为国际文明交流互鉴贡献基层力量。”

本次活动是胶州市“走近上合”文明互鉴系列活动之一，由中国—上海合作组织经贸学院与市文明办联合主办，胶东街道办事处承办，旨在通过沉浸式文化体验，增进上合组织国家青年对中国传统文化的理解与认同，生动讲述中国故事、展示中华文化魅力。