媒体聚焦 | 鄂托克前旗羊肉：三端协同发力，夯实品牌发展硬支撑

在群英荟萃的内蒙古羊肉品牌中，来自鄂尔多斯高原的鄂托克前旗羊肉，以其独特的风土滋养与卓越品质脱颖而出。经过五年耕耘，成功走出一条品牌破局之路，交出了一份令人瞩目的成长答卷。

自2020年“鄂托克前旗羊肉”品牌正式创立起，从初期的品牌发布，到后续的战略规划、运营执行与体系管理，芒种团队始终陪伴其左右，是“鄂托克前旗羊肉”品牌建设道路上紧密而坚定的合作伙伴。

发布会现场，周叶润副总经理对品牌进行创意解读

“鄂托克前旗羊肉”品牌主形象

“鄂托克前旗羊肉”品牌辅助图形

近年来，鄂托克前旗深耕“鄂托克前旗羊肉”区域公用品牌建设，以产业化筑基、标准化提品、品牌化增值为主线，持续提升产品附加值与市场竞争力，为打造国家重要农畜产品生产基地注入强劲动能。

强基固本，以产业升级筑牢品牌根基

立足本地资源禀赋与产业短板，今年以来，鄂托克前旗从产业链融合、科技赋能等方面推进羊产业高质量发展。

一是产业链深度整合。构建“龙头企业引领+合作社带动+养殖户参与”产业联结机制，目前全旗已培育农牧业产业化龙头企业28家（其中国家级1家、自治区级3家、市级24家），发展合作社560家、家庭农牧场1004家，推动绿色农畜产品产业集群成型。支持企业开展生产线智能化改造，运用差异分割、锁鲜保质等深加工技术提升价值，如恒科公司打造“精准排酸+超低温速冻+科学解冻”冻化鲜工艺体系，破解传统冷冻肉口感差、保鲜期短等难题，其冻化鲜产品已获高端餐饮与家庭消费市场广泛认可。

二是数字化科技赋能。深化与中国农业大学、内蒙古大学等高校合作，共建教授工作站等科研平台，研发推广智慧农牧业APP、动物疫病监测云平台等系统。全旗建成智慧牧场600余个，引入智能饲喂、体温监测等设备，实现养殖精准管控，从源头保障肉品绿色健康，让“智慧基因”融入品牌建设。

芒种团队回访“鄂托克前旗羊肉”品牌

创新破局，以全域营销拓宽市场空间

聚焦市场触达与品牌长效运营，以政策精准对接与市场深度联动，形成“渠道共建、店铺共享、体系共管”的品牌营销网络。

一是政策驱动渠道拓展。针对消费者对市场产品触达少的短板，出台《鄂托克前旗建设乡村振兴样板区若干政策措施》，对新建或提升改造的羊肉直营店、体验店、专柜等给予补贴，在政策扶持、资源配套等方面提供了“全链条”保障。2025年授权企业在长沙、西安、北京等区内外新增直营店、体验店10个，所有门店统一设计装修、严审来源渠道、严控产品质量，形成“品牌展陈+品鉴体验+文化叙事”三维模式，实现“区域品牌赋能企业、特色产品反哺地域”的良性循环。

二是多渠道协同发力。线上端，人人益公司入驻拼多多、抖音等平台，搭建“直播电商+区外仓”供应链，好评率与复购率显著提升；草原侠公司通过“蒙食圈”团购平台、“同辉云店”无人值守智能APP拓展社区与无人零售场景。线下端，恒科、人人益公司分别与呼市“蓝洋林顿”、深圳“乐宴·老北京铜火锅”等二十余家知名餐饮连锁品牌建立战略合作，且人人益成功进驻广东永旺连锁超市，着力构建“线上全域覆盖+线下餐超联动”的营销格局。

三是认证加持高端化。借力有机、绿色及“蒙”字标产品认证，加大高端产品供给。目前全旗已认证有机草牧场560万亩、有机羊50万只、有机羊肉产品9个、绿色羊肉产品4个，认证“蒙”字标产品74个、认证企业3家，持续建设10万亩绿色食品原料标准化生产基地，为品牌长效运营注入持久动力。

激活需求，以优质供给对接消费升级

围绕消费场景创新、产品结构优化、文化IP打造，实现“供给”与“消费”双向奔赴。

一是场景融合拓市场。推进“产地+餐饮”深度融合，除与连锁餐饮品牌合作外，借力草原村排赛事、那达慕大会等活动，通过达人探店、游客打卡、直播带货扩大传播，打造“羊排厨师争霸赛”“吃羊排牛排看草原村排”等特色IP，形成“美食打卡+品鉴传播”裂变效应，并开发主题礼盒提升附加值。

二是产品创新贴需求。针对不同消费群体的需求，许多授权企业积极优化产品结构，如恒科公司围绕冻化鲜、气调锁鲜技术，研发了“羊肉薄脆片”等新蒙式即食羊肉20余款新品，推出家庭分装、高端礼盒、餐饮定制三大系列产品，覆盖日常消费、礼品馈赠、餐饮采购等场景。禹宣瑞祥公司的“红葱炖羊肉”保留传统炖煮技术，草原侠公司开发的“金碗”炖羊肉系列实现常温保存、加热即食、满足多样化消费需求，将鄂托克前旗羊肉的美味演绎到极致。

此外，将“鄂托克前旗羊肉”嵌入“鄂前旗甄选”整体公用品牌框架，搭建了以“鄂托克前旗羊肉”为核心品牌的“鄂前旗甄选”品牌矩阵，不断提升品牌市场影响力，推动鄂托克前旗旗农畜产品强势“出圈”。

如今，“鄂托克前旗羊肉”凭借“产业筑基、品牌赋能、市场引领”，构建起“从一株草到一块肉”的全产业链品牌体系，品牌价值达78.61亿元，辐射带动农牧户养殖3500多户，成为农牧民增收的重要抓手。该品牌两次入选国家级地理标志助力乡村振兴和产业链建设典型案例，入围“2025中国区域农业产业品牌影响力指数测算品牌”名单，为地标产品产业化发展提供了生动的样本。

来源：鄂尔多斯市农牧局

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