养生不排寒,一切都白谈!4 碗汤隔天喝,排寒又健康
在养生的众多理念中,“养生不排寒,一切都白谈”这句话广为流传。中医认为,寒邪是万病之源,当人体受到寒邪侵袭时,气血会运行不畅,脏腑功能也会受到影响,进而引发各种疾病。
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而通过合理的饮食来排出体内寒气,是一种既简单又有效的养生方法。今天就为大家介绍 4 碗汤,隔天喝一次,让你排寒身体好。
榴莲鸡汤
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榴莲,被称为“水果之王”,性热,具有活血散寒、缓解经痛的作用。鸡肉是优质蛋白质的良好来源,性温,有温中益气、补精填髓的功效,一起煮成汤鲜美营养,老少皆宜。
【食材及做法】
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榴莲壳去刺皮洗净切小块,鸡肉砍小块,热锅下油,放入姜片爆香,倒入鸡肉翻炒几下,加入胡椒粉和米酒炒匀去腥。再加入榴莲壳炒一炒,倒入大半锅的热水,煮沸后再熬半个小时,加入食盐调味就可以出锅啦。
黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤是一道经典的滋补汤品,尤其适合冬季食用。黄芪具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,羊肉则是温热性食物,能御风寒、补身体。二者结合,既能排出体内寒气,又能滋养身体。
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【食材及做法】
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红枣和黄芪洗净泡水十分钟备用,将羊肉洗净切块,焯水去除血水。再把所有材料放入锅里,倒入米酒和姜片,注入大半锅热水,大火煮沸后转小火煮40分钟就可以调入食盐出锅啦。
胡椒猪肚汤
胡椒和猪肚的搭配堪称排寒养胃的绝佳组合。胡椒性热,有温中散寒、下气消痰的作用,能够刺激肠胃蠕动,增强消化功能。猪肚则有补虚损、健脾胃的功效,能保护胃黏膜,增强胃部的抵抗力。
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【食材及做法】
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将猪肚用面粉和盐反复搓洗,去除表面的黏液和异味,然后焯水切片备用。山药去皮切块,把山药和猪肚一起放入锅里,把白胡椒碾碎一起放入,再加入米酒,虫草花,枸杞大火煮开后转小火煮 1小时,直到猪肚软烂,加入适量盐调味。这道汤对于脾胃虚寒、食欲不振的人来说,是一道不可多得的养生佳肴。
羊肚菌排骨汤
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羊肚菌中的多糖成分可以调节人体的免疫系统,提高机体的应激能力。在寒冷的冬季,食用羊肚菌能够为身体提供充足的能量和营养支持,使身体的各项机能保持良好的运转状态。
【食材及做法】
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排骨切块焯水捞出,羊肚菌提前泡好,放入锅里,再放入排骨,米酒和胡椒粉放入锅去腥,再泡些黄花菜放入锅里,倒入大半锅热水。大火煮沸后转小火熬40分钟就可以调味出锅啦。
冬季寒冷,我们可以根据自己的体质和需求,在这4道汤隔天选择其中一碗汤来饮用。长期坚持,不仅能排出体内寒气,还能增强身体免疫力哦。
但需要注意的是,如果身体有特殊疾病或者正在服用药物,在饮用这些汤之前,最好先咨询医生的意见。希望大家都能通过合理的饮食养生,远离寒邪的困扰,享受健康美好的生活。
感谢你的观看,我们明天再见!
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