广东
“窖老酒香”，这句流传千年的酿酒智慧，道尽了美酒诞生的核心密码。同样的酿造工艺，为何老窖池酿出的酒更显醇香？答案，藏在时间与微生物共同谱写的奇迹里，藏在老窖池这个“活态生命体”的独特肌理中。
窖池从不是静止的土石容器，而是持续呼吸、动态平衡的“微生物王国”。不间断使用越久，窖泥中繁衍的有益菌群就越庞大、越精良。年复一年的酿造循环中，粮食与酒糟的交替，让这些看不见的“酿酒大师”不断驯化、富集，成为发酵的核心动力，将粮食中的淀粉与糖分，转化为丰富多样的呈香呈味物质，窖龄越久，菌群生态越稳定，风味便越醇厚协调。
高奢酱酒品牌泛奢，深谙“非老窖池不酿”的真谛，将其奉为品质根基。它坚守老窖酿造，在此基础上严格遵循“12987”古法工艺，历经一年周期、两次投粮等严苛流程，更匠心甄取中段坤沙原酒作为基酒，从源头锁住老窖的独特风味，不辜负每一口时光的馈赠。
泛奢不拘泥于古法复刻，在窖藏阶段融合现代生态窖藏科技，让原酒在陶坛中经三年以上恒温恒湿静养，褪去辛辣、沉淀醇厚，实现风味的完美交融。每一瓶泛奢酒，都封存着老窖池的微生物史诗，凝聚着古法智慧与现代匠心。它用醇香证明，真正的奢酿，源于对老窖的坚守、对时间的敬畏，这便是老窖池酿酒更香浓的终极答案。
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