明天腊月十二“百福日”,记得吃2样,喝2样,做2事,迎福纳祥更平安
在中华民族源远流长的传统历法里,十二月被称作腊月,这是一段满溢着浓郁年味与吉祥寓意的时光。而腊月十二,更为特别,它被人称作“百福日”和“纳财日”。
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在中国传统文化中,“福”是一个非常重要的概念。它代表了人们对美好生活的向往和追求,也体现了中国人对于家庭、社会和谐的重视。腊月十二作为百福日的起源,与中国的历史文化紧密相连。
人们在这一天祈福、纳福能带来一整年的好运与福气,希望在新的一年里,家人能够平安健康、事业有成、生活美满。
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在百福日这天自然也有着独特的讲究,明天腊月十二“百福日”,记得吃2样,喝2样,做2事,迎福纳祥更平安,承载着人们对美好生活的向往和祝福。
吃第一样;豆腐
豆腐,在百福日这天是不可或缺的美食。豆腐的“腐”与“福”谐音,吃豆腐寓意着福气降临、生活富足。
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这一天,吃上一块豆腐,满满的幸福感在心中荡漾。这小小的豆腐不仅是一道美食,更寄托了人们对新的一年福气满满的期盼。
推荐吃法,白菜炖豆腐,一种经典美食,豆腐软烂入味,白菜好吃。
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食材;豆腐1块,白菜半个,盐, 生抽,五花肉1小块,葱
做法:1五花肉切片,白菜清洗,切块
2豆腐切块,姜葱切好
3锅里放油,放进五花肉片, 大火翻炒一下,把肉炒焦
4放进葱姜爆香, 加入豆瓣酱,再放进豆腐块, 煎一下
5两面煎黄,放进白菜,翻炒,加入一点温水来炖
6食材炖烂入味即可,起锅前, 加入盐, 生抽,鸡精味美提成。
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吃第二样:年糕
年糕同样是百福日的经典美食。年糕,因其“年高”的谐音,象征着人们的生活和事业在新的一年里能够步步高升。
年糕的种类丰富,有红枣年糕、桂花年糕等。红枣象征着红红火火,桂花则寓意着甜蜜美好。咬上一口软糯香甜的年糕,仿佛能感受到新的一年正朝着更高的目标迈进,福气也会随着这步步高升的势头不断涌来。
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在腊月十二这天,人们可以将年糕切成薄片,与红枣一起煮汤,汤汁香甜,年糕软糯,还带着红枣的香甜;
或者把年糕煎至两面金黄,外皮酥脆,内里软糯,再蘸上白糖,简直是人间美味。吃着年糕,每一口都是对未来的美好期许,仿佛新的一年的好运已经悄然到来。
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喝第一样;鸡汤
鸡肉代表吉祥,大吉大利。腊月十二这天喝鸡汤不仅可以驱寒保暖, 滋补身体, 还寓意着新的一年大吉大利,家宅兴旺、日子富足!
推荐吃法,山药香菇炖鸡汤。一种经典美食,山药中合鸡肉的油腻,汤鲜味美好喝。
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食材:母鸡半只,山药1根,香菇6个,姜,葱, 盐,胡椒粉
做法:1鸡肉清洗,切开,放进热水里焯水, 去掉血末, 沥干水分
2山药去皮, 清洗,切块,香菇清洗,对半切开,姜切片
3炖锅里加入温水, 放进鸡肉块, 加入姜片,大火来煮
4煮沸后, 转中火煮一会,放进香菇,山药块,大火来煮
5食材煮烂即可,起锅前,加入盐, 胡椒粉, 葱花,即可。
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喝第二样;屠苏酒
屠苏酒是一种具有悠久历史的传统药酒,在百福日饮用屠苏酒有着驱邪避瘟、祈求健康的寓意。
屠苏酒的配方通常包含大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药,这些中药经过浸泡、熬制等工序后,制成了具有特殊功效的屠苏酒。
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在古代,人们认为在新年伊始饮用屠苏酒可以预防疾病,增强身体免疫力。
在腊月十二这天,一家人围坐在一起,小酌几杯屠苏酒,欢声笑语中,不仅驱散了冬日的寒冷,更让亲情在酒香中变得更加醇厚。
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做第一事;纳百福
腊月十二,人们还有一项重要的习俗——纳百福,写福字是百福日的一项充满文化气息的活动。
福字代表着福气、幸福、好运,在腊月十二这天,人们会拿起毛笔,蘸上墨汁,在红纸上写下一个个福字。
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写好的福字可以贴在大门上、窗户上,让整个家都充满了浓浓的年味。而且,现在很多地方还会举办写福字的活动,大家一起挥毫泼墨,互相交流书法心得,共同祈求新的一年福运亨通。
当然了,还可以贴上窗花,不仅美化了家居环境,更是在无声中传递着吉祥与幸福的信息,让家充满了温馨与喜悦。
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做第二事:逛庙会
在这一天,许多地方都会举行盛大的庙会或集市,庙会上,人山人海,热闹非凡。人们纷纷走出家门,感受节日的喜庆氛围。在庙会上,你可以看到各种各样的表演,如舞龙舞狮、杂技表演、戏曲演出等。这些表演不仅丰富了人们的文化生活,也传递了中国人对于美好生活的热爱和追求。希望能够在新的一年里走好运、发大财。
当然了, 在庙会上, 还可以购买一些自己中意的商品或者礼物,为新年做准备。
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看了上面的介绍,腊月十二百福日,它们不仅是一种生活方式的体现,更是人们对美好生活的不懈追求。在这个特殊的日子里,让我们遵循传统,吃2样、喝2样、做2事,迎接满满的福气,开启新一年的美好篇章。
腊月十二,作为“百福日”,不仅承载着道教信仰的深厚底蕴,也融合了民间习俗的温馨与美好。这些看似简单的习俗背后,是人们对幸福生活的无限渴望与追求。在这个特别的日子里,让我们不忘老传统,将这份对美好生活的向往传递下去,愿每个人都能在新的一年里,人旺财旺福运旺,生活更加美满幸福。
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