1月下旬,四川井研的耙耙柑迎来成熟季。当地23万余亩柑橘原本计划12月10号开园,却因气候原因推迟成熟时间。1月26号走进果园,能看到果子已经自然成熟,风味很浓,所有果子都不带顶,部分开始起糖包,不管是外围还是内膛果,口感都均匀稳定,果型、果面和产量也都符合收购标准,从3000斤到300万斤的订单都能接待。可让果农犯愁的是,今年耙耙柑价格始终很低迷。
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井研的自然条件其实很适合种耙耙柑——地处北纬30度,年平均气温17.2℃,日照达1100小时,土壤呈弱碱性,原本能比其他主产区提前20天上市。但今年转色成熟期阴雨天气多,影响了果子的糖分积累,加上部分果农做早熟方案时没按用药用肥指导操作,导致一些果子出现干水、白头情况,品质下降。市场上,前期4元以上的耙耙柑,现在跌到3.5元左右,部分甚至只有2元多。
不过井研耙耙柑的产业基础不差。2023年当地春见种植面积8.03万亩,预计产量9.86万吨,产值约6.8亿元。石牛返乡创业园的果子能销往北京、上海、广州等地,这多亏了当地举办的井研柑橘区域公用品牌推介活动。全县还有39个专业合作社、18家电商物流企业,年综合产值达20多亿元。
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一边是品质稳定的好果子,一边是低迷的价格,果农有点无奈。隔壁的爱媛果子反而有了止涨迹象,前段时间套袋果才1.2元到1.8元,现在涨到2元左右,出货量也在增加,因为存量减少、口感变好。可耙耙柑却因今年的口感问题,哪怕井研的果子已经自然成熟,也没能卖上好价钱。
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