谁说腊八一定要喝腊八粥!
跟【奶叔食堂】一起来试试这个
会流心的「八宝饭」!
糯香满口,奶味香甜
是圆圆满满的幸福!
1️⃣3颗咸蛋黄用勺子碾碎,加入10g玉米淀粉+15g白砂糖+15g皇家美素佳儿旺玥儿童营养奶粉混合均匀
2️⃣继续加入30g融化的黄油、20g黑白奶搅拌均匀并过筛,放入冰箱冷冻30分钟做成奶黄馅
3️⃣500g紫糯米/八宝米上锅蒸熟,趁热加入30g猪油搅拌均匀,碗中按照喜欢的造型铺上红枣、坚果
4️⃣在碗中继续铺上一层米饭,填入奶黄馅,最后再铺一层米饭压平整。放入锅中蒸15分钟,倒扣在盘子上取出即可食用
糯香缠绕着奶黄
每一口都是圆满的甜~
和家人一起,甜甜蜜蜜过腊八吧❤️
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