吃出专注力！儿科医生推荐：ADHD孩子的三餐饮食清单

多动症会对孩子的学业、身心健康、社交能力等多方面造成很大影响，但除了求医问药，日常生活中家长也可以在一些细节上多注意，帮助孩子改善。

日常饮食是管理A娃的基石

最近有家长在后台咨询，反馈孩子去年确诊的多动症，想知道平时除了吃药，在饮食上方面该注意些什么呢？

▲陈主任诊室

院内资深专家陈虹主任指出，对于多动症（ADHD）孩子而言，饮食结构和习惯，可能会直接关系到他们的身心健康和学业表现。

ADHD并非简单的“调皮”或“意志力薄弱”，其核心与大脑内神经递质的功能失衡密切相关。这些递质如同大脑内的“信使”，掌管着注意力、情绪控制和行为抑制。

不均衡的饮食，特别是高糖、高精制碳水的“垃圾食品”，会导致血糖如过山车般剧烈波动，加剧神经递质的不稳定，从而使注意力涣散、多动冲动症状恶化。

反之，合理的营养摄入，则是维持神经递质平衡、保障大脑高效运转的基石，能够帮助ADHD孩子改善注意力、记忆力、稳定情绪。

多动症孩子饮食“白名单”

基于近年来的研究证据，陈虹主任建议家长可以重点关注以下三类营养素的摄入：

1.足量优质蛋白质

蛋白质是合成神经递质的重要原料。充足的蛋白质摄入，不仅有助于神经递质的合成与调节，还能平缓血糖，避免因血糖骤升骤降引发的注意力分散和情绪波动。

ADHD儿童的早餐和午餐尤其应保证优质蛋白。具体建议：确保每餐包含一种高蛋白食物，如：鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉（特别是深海鱼）、禽肉、瘦牛肉、豆类及豆制品、坚果等。

2.重点补充Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸（尤其是DHA和EPA）是大脑细胞膜的关键组成部分，对神经信号的传导至关重要。每日补充Omega-3有助于改善思维清晰度、记忆力和专注力。

具体建议：每周安排孩子食用2-3次富含脂肪的深海鱼，如三文鱼、鳕鱼、鲭鱼。日常可添加亚麻籽油、奇亚籽、核桃等作为补充。

3.优选复合碳水化合物，搭配关键维生素矿物质

✅拥抱复合碳水
告别白面包、甜点等精制碳水，选择燕麦、糙米、全麦面包、红薯、豆类等。它们富含膳食纤维，能缓慢释放能量，维持长时间稳定的血糖水平，有助于稳定情绪和注意力。

✅强化维生素与矿物质

·B族维生素（特别是B6）：研究显示，补充B族维生素可改善部分儿童的认知和行为。

·镁：能支持神经传导，缺乏可能与注意力不集中和躁动相关。

·锌与铁：锌对神经发育至关重要，铁负责为大脑运氧。缺铁会直接导致疲劳和认知功能下降。

·维生素C、D等：共同支持神经健康和免疫。
具体建议：确保孩子每日摄入足量新鲜蔬菜（深绿色叶菜、彩椒）、水果（浆果、猕猴桃）、全谷物及适量红肉、动物肝脏（补铁）、坚果。

多动症需及时进行干预

值得家长注意的是，调整ADHD孩子的饮食习惯和结构，不能替代标准治疗，它只能是辅助与补充。另外，在不同年龄段干预多动症，治疗难度、治疗周期、治疗方式各有不同——

✨学龄前期（3-6岁）

这个阶段的孩子一般没有什么学习任务，患多动症的时间也较短，症状并不复杂，主要是过度活跃、小动作多、难以安坐、不听指令等行为方面的问题，这一时期治疗以行为干预为主。

只要及时治疗，很快会有改善效果！所以，这个年龄段也是被大多数人认为多动症孩子的干预黄金期。但这个年龄段，孩子的多动症很容易被家长忽视。如果孩子没有及时治疗，多动症会随着年龄增长而更加明显，危害也会更大。

✨学龄初期（6-12岁）

在这个年龄段，孩子注意力不集中、无法按时完成作业，成绩下降，有的孩子还可能存在冲动行为，不遵守规则，容易和人发生矛盾和冲突，这一时期以行为及药物干预为主。

孩子需要面对学习和社交双重困境，心理负担沉重，不利于身心健康，治疗周期和难度会随着多动症状的复杂而增加。但家长也不要过于焦虑，大多数孩子经过专业的干预，可以回归到正常的学习生活中去。

✨青少年期（13-18岁）

青少年时期的多动症孩子，除了学习困难，还可能存在多动症共患病，比如情绪障碍，睡眠障碍以及品行障碍，比如打架斗殴，违反学校纪律等，这一时期以药物干预为主。

这类孩子一方面要治疗多动症，另一方面还要干预共患病，这大大增加了治疗的难度，延长了治疗周期。

杭州复旦儿童医院温馨提醒：无论何时发现孩子有多动症的症状，都应及时就医，接受专业的治疗。另外通过合理的饮食调整，可以在一定程度上缓解ADHD症状，提高孩子的生活质量。