全国南美白对虾价格普遍从高位小幅回落。根据行业指数,1月12日全国价格指数环比下降了约2%,但与去年同期相比仍高出30.3%,说明整体价格仍处于历史高位区间。市场分析普遍认为,随着存塘虾量增加,节后的上涨行情已基本结束,预计春节前价格将维持在较高的位置震荡运行。
不同地区之间的价格表现存在差异:
华南地区:广东珠三角(珠海、中山、江门等地)虾价持续下跌,跌幅在每斤0.5-1元。广西虽有存塘虾减少的情况,但受消费降温影响,价格总体下跌,例如北海小棚虾的17头规格为每斤27.8元。
华东地区:江苏如东地区的虾价较上周总体下跌了每斤1元。但江苏沿海产区正值成虾上市淡季,供应偏紧的形势对价格有一定支撑。
华北地区:山东地区的虾价也随全国趋势下跌,其中大规格虾价格平稳,小规格虾每斤下跌1-2元。
零售市场:在消费终端,不同城市的零售价反映了品质和地域差异。例如,在山西大同的超市里,冻体长约10厘米的对虾零售价为每斤38.80元;而在广西玉林,超市售卖的鲜活海虾价格为每斤29.90元。
虽然短期内价格可能继续高位震荡,但业内提醒,由于今年养殖节奏整体延后,春节前仍有出现较好行情的可能。不过,由于当前价格已处高位,临近春节时价格有提前下跌的风险。
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