比普通盐贵10倍！网红“玫瑰盐”检出重金属？医生建议买盐选这两种

近年来，进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。然而，近日有网络平台视频显示，测评的5款“玫瑰盐”检测出了铅、砷、铬等重金属，相关消息引发关注。

购物平台截图

根据央视报道显示：“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”，是一种天然岩盐，主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。“玫瑰盐”在网络走红，与其粉红外观和“健康养生”等营销标签有关。然而这种热卖的“网红盐”并不符合我国食用盐的国家标准。

对于网红“玫瑰盐”

有网友对它的热销表示不解

“科学家辛辛苦苦把盐里的杂质剔除

这帮人又给加回去了”。

不少网友说出了

“玫瑰盐”的各种用途

就是没有食用这一种……

有网友发现

“现在电商平台还在大量销售”

不少人呼吁要加强监管

加大整治力度

记者走访我市商超，并未发现有“玫瑰盐”在售，但打开多个主流网购平台搜索发现，有大量商家在售卖进口“喜马拉雅玫瑰盐”，为了吸引顾客，这些商家贴出了“无添加”“健康无污染”等标签，甚至还配上了食物图片和“米其林同款”等字样。而这些“玫瑰盐”售价可不便宜，大约是普通食盐的6~10倍。

购物平台截图

记者也注意到，部分商家在详情页面做了一个提示：“本店出售的‘玫瑰盐’原产地食品标准，因与中国国内盐业标准规定的颜色不符，被判定为非食盐类，请消费者谨慎下单。”那么对于这种“网红盐”，市民是怎么看的呢？

市民：“对于网红盐，有些东西都是炒作出来的。功能性的盐我不会太看重，我还是喜欢盐巴就是盐巴，吃进嘴巴里的东西还是要谨慎点。”

市民：“不会吃（玫瑰盐），加了颜色的就更不敢吃了。”

市民：“是商家卖不掉的盐搞促销，整一些好听的话，我不相信。”

专家介绍，约2.8亿年前，喜马拉雅山脉地区曾经是一片海洋，后经过地壳变动，海面上耸立起喜马拉雅山。曾经残留的海水则深藏在地下约600米，经过长时间的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，便是喜马拉雅岩盐。

换句话说，喜马拉雅岩盐是一种特殊的海盐。盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区。我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口产地是巴基斯坦。这种盐只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。

云南省第三人民医院 临床营养科 主任医师 王玉波：“这就是个观赏感，比如喜马拉雅盐就是粉的。它为什么泛红，是因为里面有铁元素，所以它是粉色的。主要是提供个情绪价值，你不可能为了治贫血补铁，去吃大把的盐。”

网购平台售卖的“玫瑰盐”属于跨境电商的代购行为，因国内和国外的相关标准不同，因此这种代购行为是合法存在的，但网上销售时必须告知消费者这是国外商品，不符合我国相关标准。

云南省第三人民医院 临床营养科 主任医师 王玉波：“盐是大家都离不开的生活必需品，我推荐选老牌子，（就是）你熟知的，口碑很好的盐。现在新出来的盐，大家要选购还是得查一下它的来源，它的销售公司是否正规，为了避免吃到不健康的盐。”

咱们每天吃饭离不开盐

吃盐不只是为了让菜肴更美味

也是为了身体健康

但市面上的食盐种类繁多

包装五花八门

价格也有高有低，

这些不同种类的食盐有什么区别吗？

现在咱们去超市“买包盐”，放眼望去，货架上有很多种类的食盐：加碘盐、低钠盐、海藻盐等等，产地、品牌也不尽相同，瞬间让人有了选择困难症。

市民：“我买海藻盐、加碘盐，感觉吃起来没什么区别，就是个调味料。”

市民：“就是买未加碘的盐就行了，含量你不信拿起来看都差不多。”

市民：“就买这种未加碘的盐，我们因为经常吃这种盐，就买这种。”

在超市，记者注意到：350克一袋的食盐，价格最便宜的只要1块多，最贵的却要4块多，而不同种类的食盐，成分标注也不一样。

以未加碘食盐和海藻盐为例，两者的营养成分表均标注了钠含量，但未加碘食盐未标注碘含量。

以低钠盐与海藻盐相比较，钠含量明显下降，碘含量相同，而低钠盐还多了一个钾含量的显示。此外，部分品牌的食盐还标注出钙含量。在采访中，很多市民对于食盐中的碘含量非常在意。

医生表示，盐的种类很多，选购没必要追求“高档”和“营养”，对于一般家庭来说，买盐的时候建议关注盐的钠含量和碘含量即可。

云南省第三人民医院 临床营养科 主任医师 王玉波：“我们从医院的角度，我们选盐应该按疾病的种类，你有甲亢就不能选择加碘盐，你有高血压就选低钠盐，你有肾病就不能选低钠盐。”

市民：“我主要是看食盐适不适合我们本土人的矿物质补充，含量补充，我们跟孩子吃的要清淡一些，老人吃的就偏咸一点。”

医生介绍，盐中的钠离子具有调节人体细胞外液的容量与渗透压、维持身体体液的酸碱平衡、维持正常血压以及参与身体能量代谢等重要功能。但大多天然食物中的钠含量都不高，因此适当吃盐可以帮我们补充足够的钠。

云南省第三人民医院 临床营养科 主任医师 王玉波：“盐的营养成分主要是氯化钠，其他都是很微量的，你不用去考虑它的营养成分。它的量是重要的，量比它的成分还重要，我们每天规定的量就是5克，5克盐相当于2克钠。”

来源：8099999《街头巷尾》

部分来源：中国青年报

记者：刘莎 摄像：秦琮

编辑：李莹娜

编审：李菁

终审：赵文