吃派饭的年代

资讯来自；原创 秦川行者 陕西

在上世纪六七十年代乃至八十年代初，凡是在乡下教书的老师和包村驻队的干部，都在社员家里吃派饭。吃派饭以自然村为单位，用一块拴着挂绳的小木板制作成管饭牌，挨家挨户轮流传递。尽管那个年代经济不很富足，但乡下人对管饭这件事非常认真。轮到谁家管饭，主家都会把院子、屋里认真打扫擦刷一遍，力求给人留下好印象。

当年的吃派饭讲究阶级路线，家庭成分不好的不让管饭。给工作人员、老师管饭的，都是以贫下中农为主的基本群众。大家生活都不宽裕，但在管饭上却十分尽心。饭食很简单，基本上没有炒菜，一份辣子、一份盐，凑上两个菜碟就算四样。夏天吃的菜以野菜和自家种的青菜为主，冬天大多是腌酸菜或秋天晒的萝卜干等。早饭是玉米糁子、黑面馍，午饭是汤面片或玉米面搅团。

吃派饭|指派农户给临时来村工作的干部提供的饭食

这家管完饭，赶下午要把派饭牌送到下一家。如果下一家无人或有事，须尽快转传另一户，不能耽误第二天吃饭。一家一天，依次轮转。记得小时候，每当轮到我家管饭，母亲就把平时舍不得吃的油瓶子拿出来，用长把铁勺在灶火上熟些油，往菜碟里泼一点，辣子盒里泼一点，剩下的炒点葱花中午调饭。那时一听到泼油的“吱啦”声，我就馋得流口水，想先尝一口，母亲总是叮咛：“屋里有来人，先让客人吃。”一家人也因此跟着沾点油星。

七十年代末到八十年代，我也曾在乡下包村驻队时常吃派饭。吃饭时间随农事和村民饭时调整，冬天两顿，夏天三顿，晚饭叫“喝汤”，吃不吃可随意。按规定，每天给管饭户交一斤粮票、七八毛钱。粮票是拿原粮并持大队开的证明信到粮站兑换的。饭食随村民家常便饭，吃饭时还能交流生产生活情况，拉拉家常，十分融洽。老师吃派饭时也可与家长沟通学生的学习情况。有些在校念书的学生娃见到老师在家吃饭，吓得不敢进门，或躲在灶房吃饭，很有意思。

至今让我记忆犹新的是，有一年在桥子村下乡吃派饭，时值三四月青黄不接。一户姓柯的朴实村民为管饭没啥菜，就用红白萝卜配出了四碟菜：红萝卜一碟、白萝卜一碟、红白萝卜两搅一碟、白萝卜搅辣子面一碟。那份用心，令人难忘。

吃派饭，是一个年代的乡村印记，也是一代人的生活经历。当年乡下人朴实厚道的情怀和干群一家亲的良好风尚，至今仍值得崇尚。

文/吴记民

铜川瓦窑沟

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