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冬燥缺的不是水,而是津液!6道食疗方,帮您补津液,从内润到外

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一到冬天就陷入循环:口干舌燥、皮肤紧绷起皮,连嘴唇都裂得发疼,明明抱着水杯不停喝,没过半小时又觉得干得慌…

很多人都怪天气太干、暖气太足,但在中医眼里,冬天我们真正缺的,从来不是单纯的水,而是身体里能“滋养全身”的津液。

水→就像白开水、矿泉水,它是“原材料”,进入身体后需要脾胃认真“加工转化”,才能被吸收。

津液→则是身体将水谷饮食中的精华,经过脾胃运化和脏腑协作后,生成的“滋养型液体”。它带着气血的精微能量,能真正渗入脏腑、润泽肌肤、濡养四肢百骸。

冬天吃这5道食疗方,帮你补足津液,冬天也能水嫩润养!

一、玉竹沙参润燥汤

【食材】

玉竹15克,北沙参15克,麦冬10克,猪瘦肉200克,蜜枣2颗,生姜2片。

【做法】

瘦肉切块,冷水下锅焯一下,撇掉浮沫,洗干净;所有药材和瘦肉、蜜枣、姜片一起放进汤煲;加足水,大火煮开后转小火,慢炖1个半小时。

【功效】

重点滋养肺和胃的津液。适合口干、嗓子干得厉害,甚至有点干咳、鼻子干、皮肤掉屑的人,以及经常熬夜、抽烟的朋友。



二、四神健脾润肤粥

【食材】

干山药30克,茯苓15克,莲子15克,芡实15克,大米80克。

【做法】

茯苓、莲子、芡实提前泡2小时。把所有材料和大米一起下锅煮粥。

【功效】

健脾利湿,促进津液生成,适合口干却不爱喝水、身体困重、容易浮肿、大便黏腻的人。



三、乌梅桂花生津饮

【食材】

乌梅2-3颗,桂花一小撮,陈皮一小片。

【做法】

乌梅、陈皮洗一下,放进茶壶;冲入开水,盖上盖子焖10-15分钟。等水温降到不烫嘴,放入桂花就可以喝了。

【功效】

作为日常饮品,随时缓解口干、喉咙不舒服,也适合因空调暖气引起干燥时喝。



四、银耳百合雪梨羹

【食材】

银耳1朵、百合10克、雪梨1个、冰糖适量。

【做法】

银耳泡发后撕成小朵,雪梨去核切块,与百合、冰糖一起放入锅中,加适量水慢炖1小时,至汤汁黏稠。

【功效】

银耳滋阴润燥,百合润肺清心,雪梨生津止渴,三者搭配可有效补充津液,缓解口干、咽干等症状。



五、山药莲子小米粥

【食材】

山药30克、莲子15克、小米50克、红枣2颗。

【做法】

山药去皮切块,莲子去芯,与小米、红枣一起淘洗干净,加水煮30分钟至粥黏稠。

【功效】

山药健脾养胃,莲子养心安神,小米温润滋养,有助于增强脾胃运化功能,促进津液生成。



六、蜂蜜杏仁露

【食材】

南杏仁15克、蜂蜜1勺、温水200毫升。

【做法】

杏仁提前泡2小时,放入搅拌机加温水打成糊状,过滤后加蜂蜜调味。

【功效】

杏仁润肺润肠,蜂蜜补中润燥,可快速补充津液,缓解喉咙干燥。



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