河北
（来源：邯郸日报）
转自：邯郸日报
本报讯（记者郭晓月）12月26日，2025年“丛台酒业杯”邯郸市住宿和餐饮行业技能大赛在丛台大酒店圆满落幕。本次大赛由市总工会、市人力资源社会保障局、市商务局、市工业和信息化局、市市场监督管理局联合主办，市住宿和餐饮行业协会、市食品行业协会承办，旨在提升行业服务质量与专业技能水平，挖掘地方美食文化，助力文化旅游品牌建设。
据悉，本次大赛以“匠心筑梦·技展风采”为主题，吸引全市住宿餐饮、白酒生产加工企业的150余名职工踊跃参赛。比赛设中式烹调、中式面点、餐厅服务、客房服务、白酒品鉴五个项目，通过理论考试与技能实操环节，全面考核选手的专业素养。赛事同期举办邯郸地方文化名宴展示活动，集中呈现地方特色宴席文化，着力擦亮城市形象窗口，打造文旅产业发展基石。
经过激烈角逐，大赛决出各赛项前十名优胜者。依据相关规定，获奖选手将按规定晋升相应职业技能等级。同时，本次大赛主办方设立“邯郸烹饪（服务）大师”及“邯郸成语文化创新菜特殊贡献奖”等专项荣誉，并对表现卓越的技能人才予以表扬。
此次技能大赛成功举办，将推动住宿餐饮行业标准化、专业化、创新化发展，进一步激发全行业钻研技术、提升服务的热情，让更多技能人才脱颖而出，为全市文旅产业高质量发展注入新动能。
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