围炉夜话龙塘寨

临近冬至，桂北山区晚上，气温降到个位数。猫儿山腹地的兴安县华江瑶族乡龙塘寨，灯火星星点点。

91年前，毛主席和中央红军就是经过这里，点亮火把，翻过长征中第一座高山——老山界。

龙塘寨，位于老山界下龙潭江景区旁，全寨80多人，壮、汉、瑶、苗各民族和睦相处。这些年，村民纷纷搞起餐饮住宿。大家互相帮衬，生意红火。

12月17日晚，一些村民相约在寨内的龙泉山庄。

火塘烧得正旺，炭火星子不时噼啪一声。

“今年生意还可以，从早忙到晚。”村民龙家兴先开口。

有人接话：“肯定是冲你家‘瘦身鱼’来的吧。鱼汤泡饭，鼎锅刮烂！”

“那是啵！”龙家兴用筷子戳了戳面前正烤着的红薯，发现没熟，就把红薯翻了个面，继续烤，“大鱼买回来，在山泉活水里养几个月，也不喂料。鱼是瘦了，但味道好，价格反而上去了！”

“这招牌可以，小钱变成大钱！”

龙家兴摆摆手：“我这是小打小闹，小廖才是真厉害！”。

廖杨新是一名“90后”，几年前大学毕业后返乡创业。2020年，他在父亲支持下，投资300多万元，搞了个精品民宿，起名“有树”。

“有树”在龙塘寨附近，楼前靠江，四周是林。“我也就搞点小名堂！”廖杨新嘴上谦虚着。他请了专业的“管家”，在网上推广，广东、上海、浙江的客人慕名而来。旺季时，房间单价超过1000元，还供不应求。

“有树”很快回了本。廖杨新又加投600万元，增建2栋民宿，今年营收已超过300万元。

“胆量不小哦！”有人赞叹。

“不是胆量大，是信心足！”村民杨军接过话。做竹制品生意发了财，他去年拿出1000万元，在附近建起更高档的“溪溪相遇”民宿。

“龙塘寨有老山界红色故事，有猫儿山好生态。今年又通了旅游公路，到机场、高铁站才一个钟。天时地利人和都有了，不搞才可惜！”

大家纷纷点头。修这条旅游公路，县里筹资3个亿，钻通几座山。以前从兴安县城到华江，开车要绕几十个弯，现在车程缩短近半个小时，看着风景，一下子就到了。

“好消息，一个接一个。本地干部群众、外地来的老板，都高兴得很！”华江瑶族乡党委书记陈雄生满脸喜色，“前几天，猫儿山‘窝囊漂’项目，评上了全国文旅融合创新实践示范案例。以后，华江的游客会更多，民宿会更火！”

越南国际友人在华江瑶族乡龙塘寨体验民俗文化。（资料图） 记者唐健扬 摄

说话间，红薯烤好了，蜜糖沁出来，烫得人左手倒右手，嘴里“嘶嘶”吸气。

“甜！真甜！”众人咂着嘴，脸上映着塘火，暖融融，亮堂堂。

来源｜广西日报

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