四川
2025（第四届）C183四川美食盛典，正式进入倒计时！
一场不只是美食的川味盛会！
自2021年首次举办以来，C183四川美食盛典已不仅仅是一四川美食界的“奥斯卡”，更成为推动“川派餐饮”走向全国、助力“川货出川”的重要平台。三年来，它持续聚焦四川183个区县的优质农产品与地道风味，通过“美食+产业+文化”的融合模式，打通从农田到餐桌、从县域到都市的全链条通路。
而今年，这场盛宴再度升级！2025年C183四川美食盛典将围绕“平台经济赋能川货出川，数字渠道助推乡村振兴”。这不仅呼应了当下推动数字经济与实体经济融合发展的时代背景，更体现推动四川美食与文化“走出去”的前瞻布局。活动将于12月5日在成都香格里拉酒店・锦官城厅举行，由封面新闻、华西都市报、四川美食内参联合主办，今年活动阵容强大，备受期待。
本届盛典在内容设计上也颇具看点：聚焦一个县域，全方位展示其美食文化、农产品资源与乡村振兴成果，打造“一县一品”的立体呈现；联合头部电商平台、MCN机构与县域企业，构建常态化直播助农机制，让“川货”真正走进千家万户；推动“食材溯源计划”，由川菜大师带队，深入食材原产地，挖掘并认证地标川味，提升产品附加值与文化内涵；邀请平台负责人、行业专家、带货达人共话“数字时代的川货出川之路”，分享实战经验与趋势洞察；由米其林、黑珍珠名厨操刀，以四川优质农林产品为原料，创意呈现一席融合传统与创新的“现代川宴”，展现“川味”的无限可能。
如今，诸多大咖为本次活动助力打call，每一张海报背后都是一段四川风味的故事。
欢迎所有爱好川味的朋友一道，相聚2025C183四川美食盛典。一次美食的聚会，一次产业的联动、一次文化的输出、一次乡村振兴的实践。无论你是餐饮从业者、农产品企业、电商平台，还是单纯热爱四川美食的普通人——这里都有你值得期待的内容。
12月5日，成都香格里拉酒店，不见不散！
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