克利夫兰,俄亥俄州——寒冷的春天和直到五月底的霜冻导致许多东北俄亥俄州的农民生长季节显著延迟。当地农贸市场的顾客和CSA项目的成员发现,今年的农产品到货时间比往年晚。以下是关于今年蔬菜收成的五个关键点。
1. 晚收成在这个地区非常普遍
来自东北俄亥俄州的农民,比如麦迪逊的彩虹农场的蒂娜·克尔科和查格林瀑布的西尔纳农场及市场的克雷格·西尔纳,总是用“晚”这个词来形容他们的蔬菜,特别是西红柿和辣椒。虽然这些农产品是可以预见的,但时间安排却发生了变化。
2. 作物的成功情况各有不同
异常天气导致不同类型的农产品表现不一。Weaver’s Truck Patch 的 Ervin Weaver 报告称,尽管他的甜玉米和西红柿表现良好,但他因为早期的寒冷和潮湿损失了西瓜和辣椒。相反,而在 Purplebrown Farm Store 的 Sasha Miller 则庆祝“最甜、最好的瓜”和丰盛的传家西红柿,这可能与本月早些时候的高温有关。草药的表现也各有不同;Fruits of My Desires 的 Desiree Hall 发现,凉爽的天气使罗勒和莳萝受益,而喜热的草药如迷迭香和百里香的表现则不佳。
3. 雨水和高温帮助一些农作物恢复生长
尽管季节开始时的寒冷带来了挑战,但随后的高温和降水为一些农作物带来了好处。这种高温和降水的组合让茄子、青椒和西瓜等蔬菜开始恢复,并顺利进入当地市场。
4. 雨水对牲畜牧场是一个“祝福”
相比于许多蔬菜种植者所面临的挑战,本季的充足降雨对牲畜农民有利。位于奥维尔的第五代埃尔姆奔农场的共同拥有者桑迪·雷斯勒将这场雨形容为他们经营的“祝福”。湿润的天气让他们的草饲牛和羊的草长得很好,这让他们可以把放牧季节延长到更晚的秋天。
5. 农民保持韧性和适应能力
尽管天气不可预测,产量不稳定,但东北俄亥俄州农民的普遍态度是韧性和适应能力。俄亥俄城市供应公司的老板特雷弗·克拉特巴克幽默地指出:“你很少听到农民说这一年过得很好。总会有更好的一年。”该地区的农民专注于应对各种情况,把产品送到市场,即使有些延迟。
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