金明生物以创新驱动实现产值跃升

（来源：衢州日报）

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　　本报讯 （报道组 郑晨 通讯员 张斌） 近日，浙江金明生物科技有限公司（以下简称“金明生物”）车间内，全球首条日产120吨蜜柚囊胞的智能化生产线正在运行。

　　金明生物是集柑橘种植、加工、销售与科研于一体的市农业龙头企业，曾荣获国家柑橘加工研发中心示范企业、省农业科技企业等称号。

　　“我们深耕柑橘产业近20年，不断通过技术创新提升产品附加值。今年研发投入预计将突破400万元，同比增长50%以上。”金明生物研发负责人说，今年金明生物将研发团队彻底独立，六名核心人员专注技术攻关，每人负责一个专业方向，激发了团队积极性。

　　同时，金明生物组建市级创新联合体，与多家科研机构共同攻关柑橘皮渣在精油提取、发酵利用等领域的深度开发，推动产学研合作。由金明生物承担、高校参与的项目“柑橘NFC果汁及皮渣中高附加值成分绿色联产技术研究”于今年9月初通过验收，仅在项目执行期内就实现产值4600余万元。浙工大食品学院副院长邵平团队参与的“柑橘纤维粉”项目现已进入关键阶段，预计明年将实现300万元销售额。

　　创新成果最终要接受市场检验。金明生物生产的柠檬皮应用于今年热销的柠檬乳制品；香柚以其“固定+定制”开发模式和优质的加工特性成为企业明星产品。这些高附加值新品的成功推广，直接带动企业业绩跃升：今年1月至8月，销售额已超2024年，2025年产值有望突破亿元。

　　为满足持续增长的市场需求，金明生物正在建设新厂项目。金明生物总经理方瑜介绍，目前项目已进入室外配套、装修和设备安装阶段，新进口的榨汁机出汁率比国产设备高出8个百分点，仅此一项每年就可增值数百万元。预计新厂明年全面投产后，年产能将从5000吨跃升至50000吨，柑橘综合利用率将提升至90%以上。

　　下一步，金明生物计划联合浙江大学、江南大学等高校共建柑橘生物利用国家重点实验室，重点攻关柚皮苷在抗癌、降血脂等领域的应用，延伸产业链至功能食品、化妆品、医药等领域。

　　柯城区科技局负责人表示，今年1月至9月，金明生物研发费用占营收比重达5.25%，这一投入强度在柯城区规上企业中尤为突出。下一步，他们将重点支持企业建设省级重点企业研究院，鼓励其开展更多的科技攻关，并通过搭建成果转化服务平台，推动企业专利技术加速走向市场、创造效益。